Salimos de Lima rumbo a Lunahuaná para descubrir la ruta de la vid, Lunahuaná es sinónimo de
aventura pero también es digno de destacar su gastronomía y sobre todo el ecoturismo, aquí
están las bodegas más emblemáticas
y tradicionales. En este maravilloso viaje descubrimos el mundo de los destilados y del buen vino!
Destacamos su clima generoso, con un sol radiante que ayuda a cultivar la vid, para elaborar el vino borgoña característico en la zona sin dejar de mencionar a los deliciosos piscos.
En el recorrido organizado por la Municipalidad de Lunahuaná,
certificado recientemente con el Sello
Safe Travels como Destino Seguro y
confiable visitamos algunas de las
bodegas que ya cuentan con la certificación entre ellas se encuentran las siguientes:
Vinos y Piscos D’ La Cruz, fundada en el año
1970 por Don Emiliano de la Cruz Arata, elaboran Pisco y vinos produciendo al
año 10.000 litros!
La Bodega Hijo del Sol en Lunahuaná data
del siglo XIX cuya herencia pisquera se
ha conservado a través de generaciones, producen las 8 cepas de Pisco y han logrado consolidarse
con medallas de oro y plata
Viña los Reyes, Esta tradicional bodega se fundó en el año 1896, actualmente es la tercera generación. Esta bodega conjuga la tecnología con la nobleza tradicional. Cuenta con más de 15 hectáreas de hermosas parras de uva Borgoña, Italia, Quebranta, Cabernet Sauvignon, Uvina, Borgoña Blanca, chenim, Negra Corriente.
La Bodega Santa Maria fundada
en 1929 por Pablo Benedicto Peña es
una bodega familiar, que produce pequeños lotes de vinos
y piscos, además de realizar catas inolvidables como la que nos ofreció el señor Juan con los característicos rezos que divirtieron la tarde con la dulce bebida.
Visita Lunahuana!
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