Mirador Natural de Canshan
Estuvimos presentes el Press Tours organizado
por la Municipalidad de Independencias es uno de los 12 municipios de la provincia de Huaraz, ubicado en
el departamento de Áncash, limita con la Ciudad de Huaraz, pasando el río
Quillcay, se encuentra a 3100 m.s.n.m, ellos organizaron un recorrido para visitar sus atractivos.
Esta
experiencia es única, hemos recorrido lugares increíbles del Callejón de Huaylas y aquí te lo contamos,
llegamos a la estación de bus de Huaraz a las 6:30 am y nos dio la bienvenida
la Srta. Escarlet Lucano Poli, Guía conductor que junto al Sr. Alberto
Cafferata, Guía Profesional de Turismo, realizaron las rutas extraordinarias
por los majestuosos paisajes de Huaraz.
Guías Profesionales de Turismo
El
propietario del Hotel Colomba Luis Maguiña nos recibió con gran alegría con un delicioso
desayuno buffet, con delicias de Huaraz, este hotel con más 50 años tiene unas
instalaciones rodeadas de bellos jardines, habitaciones amplias y ambientes
para el relax.
En
Huaraz existen muchos establecimientos donde puedes desayunar, almorzar, cenar
o simplemente deleitarte con un antojito este es el caso del Restaurante Kay
Pacha es un Recreo turístico que cuenta con un restaurante en la ciudad de Huaraz
y un local campestre en la ciudad de Caraz, su carta tiene platos criollos y caldos.
Ellos nos brindaron un desayuno regional para cargarnos de energía e iniciar nuestra
aventura.
Kay Pacha
Bienvenidos a la cordillera negra, pasamos por le centro poblado de Marcac, Santa Casas, Ramon Castilla, Chantayoc y Canshan, este último un mirador natural, espectacular, donde se puede apreciar la cordillera negra y blanca. Canshán es una zona rural de la Cordillera Negra, en el caserío “Santa Rosa de Canshán”, es una comunidad de agricultores y ganaderos a 30 minutos en auto de la ciudad de Huaraz por pista asfaltada.
Aquí logramos apreciar la imponente cordillera blanca y negra, junto a nuestro guía nos explicaron que las cordilleras son montañas altas que se encuentran frente a frente, pero separados por el río Santa y algunos pueblos en la parte central. La Cordillera Blanca se encuentra cubierta de hielo y está en el flanco oriental. Por otro lado, la Cordillera Negra son varias montañas libres de hielo y están en todo el flanco occidental.
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Después del recorrido en el mirador natural de Canshan visitamos
el Cortijo Restaurante es un local
campestre que brinda gastronomía regional
de primera a sus comensales tiene ambientes abiertos con un
gran jardín en la cual destaca una gran pileta decorada con flores, nos recibieron con un almuerzo de
entrada un tamal con zarza y su ajicito
y un suflé de quinua con alpaca acompañado con mate de coca para aliviar el mal
de altura.
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Agradecimientos:
Municipalidad Distrital de Independencia
https://web.facebook.com/MunidiOficial
Hotel Colomba Huaraz
https://web.facebook.com/hotelcolombahuaraz
Kay Pacha Restaurante
https://web.facebook.com/KaypachaEnPeru
El Cortijo Restaurante
https://web.facebook.com/ElCortijoHuaraz
