ECO STAR HOTEL
Es una empresa sostenible, ubicado en Ibagué. La Capital Musical de Colombia, Eco Star Hotel, es económico y eficiente, brinda un equilibrio entre la protección ecológica, la responsabilidad social y el desarrollo económico. La sostenibilidad es por necesidad, la palabra de moda. No solo es un ideal en el sector gastronómico, por supuesto, en el sector del turismo. Además la forma en que viajamos afecta al planeta. La industria hotelera, es algo así como nuestro segundo hogar en periodos de vacaciones, genera toneladas de residuos para contentarnos a todos sin prestarles la mitad de atención que le prestamos en casa. En los últimos años ha habido un "boom" de los llamados alojamientos sostenibles respondiendo a la llamada de la naturaleza, de la sociedad en general, de los clientes responsables.
¿QUÉ ES EL ECOTURISMO?
En primer lugar, definamos esto de lo que tanto hablamos. Es el "turismo con el que se pretende hacer compatibles el disfrute de la naturaleza y el respeto al equilibrio del medio ambiente". El plus de impactar positivamente en la economía de la población local y nosotros sumamos, no somos los únicos, que no es necesario irse al campo para hacer ecoturismo, que también se pueden elegir alojamientos urbanos responsables poniendo nuestro granito de arena. Los Hoteles en la ciudad están empezando a trabajar en esta área para mejorar su calidad de servicio y proteger el medioambiente.
¿QUÉ TIENE QUE TENER UN ALOJAMIENTO ECO?
Conversamos con la señora Helena Ancizar Bolland - Subgerente del Eco Star Hotel, quien nos explica el concepto del hotel, se creó hace 9 años, para brindar una alternativa diferente, sus clientes son empresarios y ejecutivos, el hotel destaca por ser una alojamiento con claras política de sostenibilidad bien documentada que se ajusta a todos los requisitos legales; importante cuidar el impacto visual, en el paisaje o en el patrimonio cultural o natural; que utilice materiales de construcción debidamente certificados; por tal motivo, accesible que trabaje con ONG locales, que prime el empleo en la región, cuide a colectivos desfavorecidos, utilice alimentos ecológicos en cocina, uniformes para sus trabajadores por lo tanto lograr minimizar el consumo, de esta manera aportar para la protección del planeta.
APOYO A LA COMUNIDAD:
Diana Núñez, Directora Comercial del Eco Star Hotel, resalta la ayuda que brinda la empresa a las comunidades de su región, utilizando los productos de la zona en los alimentos que ofrecen, apoyando a los agricultores. Así brindan, trabajo a profesionales de Ibagué, en diversas áreas de la empresa. Además el establecimiento funciona con energía eólica, además su decoración utiliza materiales reciclados, vegetación nativa y diseños de artistas locales lo complementan .
Los invitamos a conocer más empresas hoteleras, que apoyen el medio ambiente y generen propósitos importantes empresariales, cuando visites Ibagué, La Capital Musical de Colombia, decide hospedarte en el Eco Star Hotel!
Informes:
