Perú Mucho Gusto proyecta recibir 90 mil asistentes y generar S/ 11 millones en movimiento económico

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León Chempén, y el presidente de Consejo de Ministros, Gustavo Adrianzén Olaya, inauguraron la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto", la cual vuelve a celebrarse en la capital peruana desde hoy jueves 31 de octubre hasta al domingo 3 de noviembre, en la Explanada de la Costa Verde, en el distrito de Magdalena del Mar.

Bajo el lema “Sabores con historia”, el evento de este año, organizado bajo el liderazgo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), no solo busca promocionar la variada y premiada gastronomía peruana sino también la identidad, costumbres e insumos usados en distintas regiones del país.

Junto al premier Adrianzén Olaya, la titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) señaló que esta edición de la feria tiene como meta recibir a más de 90 000 visitantes y generar un movimiento económico de más de 11 millones de soles.

“Esto beneficiará directamente a nuestras familias, agricultores y a cada uno de los expositores, provenientes de las 25 regiones del Perú, que participan de la feria”, destacó la ministra Desilú León.

En otro momento, resaltó que con este tipo de actividades, impulsadas por Promperú, se busca descentralizar la cocina peruana, revalorar la gastronomía regional y llevarla a los distintos rincones del país.

Por su parte, el presidente del Consejo de Ministros destacó el papel que tiene la gastronomía peruana como segmento de mercado y motor de desarrollo, al señalar que no solo genera una buena imagen para el país sino también empleo.

“Seguiremos generando oportunidades para todas las peruanas y peruanos. Hacerlo a través de la gastronomía es un compromiso de este Gobierno porque entendemos que este es un camino para generar desarrollo económico y bienestar social”, indicó Adrianzén Olaya.

Impacto económico de la gastronomía

Durante la ceremonia de inauguración, la ministra Desilú Chempén estimó que para el 2024 la industria de provisión de alimentos y bebidas de las actividades vinculadas al turismo generaría un movimiento económico superior a los 220 000 millones de dólares.

“En términos de generación de trabajo, proyectamos que para ese año la gastronomía peruana produciría más de 200 000 puestos de trabajo y otros miles indirectos a nivel nacional, abarcando centros urbanos y la parte rural, contribuyendo así a la descentralización económica y al desarrollo regional”, añadió.

Perú Mucho Gusto en Lima

La feria cuenta con más de 150 expositores de las 25 regiones del país, quienes muestran la rica herencia cultural y la diversidad de ingredientes de la gastronomía peruana. Este enfoque pone de relieve que los platos también son parte de las tradiciones, relatos y costumbres del territorio nacional.

En esta edición, los visitantes también podrán encontrar áreas temáticas dedicadas a postres, bebidas, cervezas artesanales, productos, panaderías, agencias de viaje, artesanos y stands institucionales. De igual manera, se habilitaron espacios para activaciones digitales, juegos para niños, zonas de descanso, mesas tipo camping y un escenario para espectáculos artísticos.

Además de la habitual variedad de platos emblemáticos de todo el Perú, se ofrecerá por primera vez un foro gastronómico que incluirá mesas de diálogo, charlas magistrales y paneles sobre cocinas ancestrales, biodiversidad e innovación.

Para esta edición 2024 se espera el ingreso de público limeño y del Callao, así como de las ciudades de Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Junín, entre otras regiones. También se harían presentes ciudadanos de países como Chile, Colombia, Ecuador, Brasil y México.

Datos:

• Para ingresar a la feria solo deben acceder a la página web de Teleticket (https://teleticket.com.pe/perumuchogusto-lima-2024), llenar un formulario y descargar su entrada totalmente gratis.

• "Perú Mucho Gusto" en Lima destacará el compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental, por ello se utilizarán platos, vasos y cubiertos biodegradables. Habrá estaciones de reciclaje distribuidas por el recinto, así como tachos para la segregación y procesamiento de residuos aprovechables y orgánicos.

• Desde el año 2006, “Perú Mucho Gusto” es la marca con la cual Promperú promueve la gastronomía peruana a nivel nacional e internacional. Tras 25 ediciones ha recorrido 11 regiones, llevando la cocina peruana a miles de compatriotas y visitantes de todas partes del mundo.

• A lo largo de estos años, la feria ha congregado a más de 727 mil asistentes, y 1 869 expositores de los distintos rincones del Perú.

PROMPERÚ: asociaciones de artesanos de cerámica de Chulucanas fueron capacitados en tendencias y técnicas de diseño

 

· Asistencia técnica en fortalecimiento comercial se llevó a cabo con apoyo de la Cooperación Canadiense.

· Capacitación estuvo dirigida a empresas con potencial exportador, asociaciones de productores, y artesanos de la línea de cerámica de Chulucanas.

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) gestionó la cooperación de la agencia canadeniese Cowater International para brindar asistencia técnica a las principales asociaciones de artesanos ceramistas de Chulucanas, empresas con potencial exportador y artesanos de la cadena productiva por medio del programa Experts Deployment Mechanism.

Estas acciones de MINCETUR, a través de PROMPERÚ, responden a su estrategia para fortalecer las capacidades de exportación de las empresas peruanas. Por ello continuará con la intervención a las asociaciones de ceramistas y otros artesanos independientes de Chulucanas, a través de asistencia técnica y explorando nuevos espacios de promoción de la línea de decoración en el mercado norteamericano.

Los consultores especializados en diseño y comercialización internacional de productos artesanales, principalmente en la línea de cerámica, también atendieron la necesidad de diversificar la oferta de productos y crear nuevas propuestas de diseños, para potenciar el desarrollo de la industria de la cerámica. Asimismo, brindaron información crucial para su acceso al mercado internacional, principalmente Estados Unidos, país al que más se exportan estos productos.

En la capacitación realizada en la Biblioteca Municipal de Chulucanas se atendió a más de 30 artesanos ceramistas de Piura y Chulucanas. Los especialistas brindaron información sobre el mercado de la cerámica, los requerimientos del mercado americano para productos de decoración del hogar, y sensibilizaron sobre la importancia de la innovación en el diseño. 

Además, resaltaron la necesidad de mejorar los procesos para que el precio del producto sea más competitivo y recomendaron que la exportación se dirija al mercado medio, con presentaciones limpias y agradables, respetando los productos, considerando las cadenas minoristas y tiendas individuales; y manteniendo relaciones estrechas con los exportadores, importadores y otros contactos comerciales de la cadena.

Adicionalmente a la asistencia técnica, realizaron reuniones para presentar el programa de trabajo y conocer las experiencias productivas y de exportación de los ceramistas. Asimismo, visitaron los talleres de las asociaciones y artesanos independientes y los comercios y galerías de joyeros y asociaciones de mujeres tejedoras en fibra vegetal para conocer el proceso de producción de la materia prima, la capacidad productiva, y los recursos logísticos para su producción.

Situación de las exportaciones de la cerámica de Chulucanas

Según información de Infotrade de PROMPERÚ, las exportaciones nacionales de cerámica de Chulucanas vienen recuperándose de la pandemia del covid 19, registrando un crecimiento de 47% en el 2021 y de 147% en el 2022. Al cierre del 2023, el valor de las exportaciones del sector artesanías (comprende artículos de decoración y arte peruano) fue de 1,842,364 dólares.

 

Cerámica de Chulucanas

La cerámica de Chulucanas es el resultado de una mezcla de factores donde intervienen elementos naturales propios de la zona como la arcilla, la arena, el clima, la hoja del mango, y los factores humanos (ceramistas conocedores de técnicas rescatadas de las culturas Tallán y Vicús) que demuestran la conexión entre el origen geográfico y las características del producto.  El estado peruano le otorgó la denominación de origen en el 2006, contribuyendo a mantener y reforzar el patrimonio de la cerámica de Chulucanas desde el punto de vista social, cultural y económico. 

 

Organizaciones capacitadas y otras instituciones participantes

Asociación Artesanos Chulucanas (ASACH)

Asociación de Mujeres Artesanas de Chulucanas 

Asociación de Ceramistas Vicus de Chulucanas

Asociación de Ceramistas Ñacara

Asociación de Ceramistas Tierra Encantada

Asociación de Mujeres Artesanas Hacia el Mundo (AMAM)

Artesanos independientes

Cite Cerámica de Chulucanas

Ministerio de la Producción

Ministerio de Relaciones Exteriores

PROMPERÚ

Gobierno Regional de Piura

Municipalidad Distrital de Catacaos

Municipalidad Provincial de Sechura

Dircetur Piura

Indecopi Piura

Universidad Tecnológica del Perú

Universidad Nacional de Piura

SENATI Piura, entre otros.

Aventura, cultura y romance: La región Ica se luce en uno de los programas más vistos de Québec, Canadá

 

• Gracias a gestiones de PROMPERÚ, un equipo del programa canadiense Occupation Double viajó a Perú el pasado setiembre para grabar en la región Ica.

 

• El episodio, producto de este viaje de prensa, ha sido visto por más de 4 millones de personas.

 

El mar de Paracas, las impresionantes dunas y los pingüinos de Humboldt son solo algunas de las maravillas que el público canadiense ha podido ver en el reciente episodio de Occupation Double. Gracias a una invitación de PROMPERÚ, un equipo del programa canadiense viajó al Perú el pasado setiembre para grabar en la región Ica.

 

Durante el viaje, se filmó una clase de cocina con el elenco internacional, quienes aprendieron a preparar un ceviche con insumos locales. También realizaron una excursión, donde la pareja vio la fauna local, incluyendo aves guaneras, pingüinos de Humboldt y lobos marinos, lo que permitió conocer más sobre la biodiversidad de la región. En el camino, observaron al famoso Candelabro, geoglifo declarado Patrimonio Cultural de Perú. 

 

El recorrido continuó con una aventura por las dunas del desierto de Paracas en una 4x4, destacando así nuestras actividades de aventura. Finalmente, la cena fue en un picnic en el desierto, lo que brindó una combinación perfecta de romance y lujo.

 

“Cuanto más te acercas, más biodiversidad descubres en Paracas. Miles de aves en su estado natural y lobos marinos. Para mí, fue un momento verdaderamente sagrado”, dijo la participante Maude. “Mucha emoción y mucha adrenalina; es realmente genial. Me encantó.” agregó el participante Mamadou. Ambos quedaron muy felices tras su visita.

 

El episodio, producto de este viaje de prensa, se emitió en Québec el domingo 21 de octubre y ha sido visto por 4.5 millones de personas. Es importante destacar que esta ha sido una valiosa oportunidad para mostrar la región de Ica y las diversas actividades de aventura, cultura y romance que ofrece en un programa de televisión de amplia audiencia.

Para promover aún más el destino, Occupation Double creó publicaciones en redes sociales destacando el viaje en Instagram y Facebook. El sitio web de estilo de vida del canal, Noovo Moi, también publicó un blog temático de viajes sobre Perú, en el que resalta las locaciones de grabación y otras atracciones turísticas imperdibles de nuestro país.

La transmisión del episodio ha sido resultado de la estrategia de comunicación internacional de PROMPERÚ para posicionar a Perú como un destino de primer nivel en el mercado canadiense. 

Sobre el programa Occupation Double

Es uno de los programas más vistos en la provincia francófona de Québec, un mercado importante para Perú gracias a los nuevos vuelos directos que ofrece la aerolínea canadiense Air Transat desde Montréal desde diciembre del 2023.

 

El show televisivo cuenta con 18 temporadas y una transmisión ininterrumpida de más de 15 años. Se puede ver por la cadena de televisión abierta Noovo, donde es el número uno cada año, representando el 70% de las vistas.

 

Está dirigido a parejas jóvenes que buscan el amor mientras viajan a diferentes destinos internacionales. Cada temporada se graba en un país diferente, lo que añade un elemento de aventura y exploración cultural al formato del show.

• Puedes ver las escenas del episodio aquí: https://www.instagram.com/p/DBwX0ywqOON/

PROMPERÚ y el Buró de Convenciones de Lima atraen importantes eventos internacionales al país

 

Esta estrategia impulsa la imagen del Perú como un destino atractivo para el turismo de reuniones en mercados internacionales. 

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) junto con el Buró de Convenciones de Lima anuncian que, gracias a un trabajo estratégico y articulado, han conseguido la captación de tres importantes eventos internacionales que se llevarán a cabo en los próximos años en la capital peruana.

Este esfuerzo conjunto busca impulsar los viajes hacia nuestro país a través del turismo de reuniones, un segmento que está en crecimiento a nivel mundial y que genera más movimiento económico que el turismo convencional.

De esta manera, la STS 2025 Cardiovascular Conference, organizada por la Society of Thoracic Surgeons, se celebrará por primera vez en nuestro país con la expectativa de atraer a profesionales médicos de la región. Además, el Congreso de la Asociación Sudamericana de Tiendas Libres ASUTIL, que no se realiza en Lima desde 2007, reunirá a participantes en el 2025. Y el Congreso Latinoamericano de Seguridad de Procesos de CCPS 2026, a cargo de AICHE Perú, promete convocar a cientos de expertos internacionales.

El impacto económico para el país generado por los tres eventos mencionados tiene una proyección de USD 5 millones.

La estrategia desde PROMPERÚ

Cabe señalar que este proceso de captación implica establecer contacto directo con los organizadores o a través de los burós de convenciones de los diferentes destinos, realizar inspecciones de los espacios y presentar el catálogo de servicios de alto nivel que ofrece la ciudad. Desde hace más de quince años, PROMPERÚ ha estado trabajando en la promoción del sector MICE (reuniones, incentivos, congresos y eventos), logrando un crecimiento significativo en la oferta de destinos como Ica, Iquitos, Arequipa, Cusco y Lima.

Estos logros se suman a otros importantes eventos que tendrán lugar en Perú, incluyendo el Congreso Mundial Skal en Cusco, que reunirá a destacados profesionales y líderes del turismo, así como el Alta Aviation Safety, la cumbre más relevante en seguridad de la aviación.

Además, PROMPERÚ ha venido articulando con los burós de convenciones de destinos emblemáticos como de Lima, Cusco, Paracas, Arequipa e Iquitos, no solo en la captación de eventos, sino también mediante capacitaciones dirigidas a la cadena comercial extranjera y su participación en ferias internacionales especializadas en turismo de reuniones.

Este enfoque integral es un paso crucial hacia la reactivación del turismo y el fortalecimiento de la imagen de Perú como un destino atractivo para eventos de alto nivel.