martes, 13 de julio de 2021

PERIODISTAS Y MEDIOS DE AMAZONAS Y CAJAMARCA VISITARON ATRACTIVOS DE TARAPOTO Y EL ALTO MAYO

 


Con el fin de impulsar la promoción de los principales atractivos turísticos de los destinos Tarapoto y Alto Mayo e impulsar la reactivación turística en la región, se desarrolló en San Martín el primer viaje de prensa regional teniendo como invitados especiales a periodistas e importantes medios de comunicación de Cajamarca y Amazonas.  

 

La estrategia fue generar confianza en los principales mercados emisores más próximos a la región, de manera progresiva en una primera etapa; para luego impulsar de manera responsable el turismo desde otros destinos a nivel nacional en una segunda fase. Esta iniciativa, además tuvo la finalidad de difundir el nivel de preparación de la región en esta nueva coyuntura y la certificación del sello “Safe Travels” otorgada a los atractivos turísticos de ambos destinos.

 


Esta actividad fue un trabajo conjunto del Gobierno Regional de San Martin (Goresam), mediante la Dirección regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), junto al Proyecto “Tarapoto y Alto Mayo: Turismo y Naturaleza en valor”, que ejecuta la Cámara Nacional de Turismo, de la mano de los Comités de Gestión de dichos destinos y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

 

Nohemí Aguilar Puerta, vicegobernadora regional, recibió a la delegación en el Bosque de las Nuwas, donde manifestó que desde el Goresam se viene impulsando con fuerza la reactivación turística, de modo que esta iniciativa nos ayudará a promocionar a San Martín en las regiones hermanas. Además, precisó que, gracias a la asesoría técnica de la Dircetur, bajo la dirección de Milner Garcia Abad, los atractivos contemplados en el recorrido ya cumplen con todos los protocolos de bioseguridad y cuentan con este distintivo internacional de seguridad.   

 


El primer punto fue la provincia de Moyobamba para contemplar al monumental Morro de Calzada, recorrer el centro de interpretación y la silla del curaca; además se incluyó la visita a la granja ganadera de Calzada, donde se pudo observar los logros del centro de innovación de mejoramiento genético de ganado vacuno, ovino y caprino. Como segundo punto el grupo de comunicadores visitó las cascadas de Aguas Calientes de Soritor.

 

La visita continuó en la Reserva de Arena Blanca, un punto de observación de aves; luego siguieron por el Bosque de las Nuwas, un emprendimiento de mujeres Awajún de la comunidad nativa Shampuyacu; culminando en la Reserva Ecológica Santa Elena con un recorrido por las verdosas aguas del río Romero.

 


Las actividades de esta iniciativa siguieron en Tarapoto, visitando el Mirador el Mono y la Gata, la Reserva Privada ACONABIKH, las cascadas de Sabaloyacu, el centro poblado comunidad kechwa El Wayku; asimismo, se visitó el pueblo ancestral de Chazuta, finalizando la experiencia en la Laguna de Ricuricocha.

lunes, 12 de julio de 2021

Casa del Sol : Un espacio para descansar en Jaén

 


Habitaciones

"Casa del sol", es un hotel de tres estrellas que desde hace once años ofrece a sus huéspedes comodidad y seguridad en pleno corazón de Jaén. Cuenta con 22 habitaciones entre matrimoniales, simples, dobles y triples, con un aforo de 50 personas, enfocado principalmente al sector empresarial.



Salas de descanso





Jaén es un gran centro comercial y empresarial debido a los nuevos emprendimientos que surgen gracias a las exportaciones de café. Es por ello, que la gerente del hotel, Paola Hoyos, junto a su familia han planificado, inaugurar dentro de dos años, un nuevo hotel cerca a uno de los ríos de la provincia para ofrecer una alternativa más turística.


                                                                                        Comedor



Informes:

Hotel CASA DEL SOL

Ubicado en Mariscal Castilla N°140 - Centro de la ciudad
Teléfono: 076 434478 - 076 317110

lunes, 5 de julio de 2021

Estado de Yucatán es un ejemplo en materia de buenas prácticas turísticas: Secretario General de la OMT

 



·         Secretario General de la Organización Mundial del Turismo, Zurab Pololikashvili hizo un llamado a recuperar el turismo y a viajar en un marco de responsabilidad desde la emblemática zona arqueológica de Chichén Itzá.

Por primera vez, Zurab Pololikashvili, Secretario General de la Organización Mundial de Turismo, (OMT) visitó el estado de Yucatán. Durante su gira, el máximo representante del turismo a nivel mundial, conoció algunos de los atractivos más emblemáticos del destino, destacando la diversidad, la innovación de productos, pero sobre todo, las prácticas sostenibles y de bioseguridad que reinan en el destino.

Durante tres días en el Estado, las máximas autoridades de turismo de México y del mundo, descubrieron las grandezas y bellezas naturales, arquitectónicas, gastronómicas y culturales de Yucatán.

En una gira muy completa que incluyó Aldeas Mayas, Pueblos Mágicos y Zonas Arqueológicas, el Gobierno de Yucatán, a través de la Sefotur y en coordinación con el INAH y otras dependencias del gobierno de México, realizaron una visita de supervisión en Uxmal, para conocer el nuevo show de luz y sonido de Uxmal o videomapping que sustituirá el proyectado desde 1975.




La visita se día a cabo durante el inicia del operativo de verano 2021, la titular de Sefotur, Michelle Fridman Hirsch, fue la anfitriona representante del Gobierno del Estado para acompañar a las máximas autoridades del Turismo de México y el mundo, por algunos de los Pueblos Mágicos como: Maní, Izamal y Valladolid, así como estas comitivas pudieron maravillarse con la belleza y el misticismo de dos de las zonas arqueológicas más representativas de Yucatán, Uxmal y Chichén Itzá.

Cabe señalar que la solicitud de integración del organismo de turismo estatal, será analizada por la Asamblea General de la OMT que se llevará a cabo en octubre próximo en Marruecos.

El Secretario agradeció la hospitalidad de los anfitriones estatales y destacó el excelente trabajo que se lleva a cabo en la entidad en cuanto a la aplicación de las buenas prácticas turísticas implementadas por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur).

“Es la primera vez que visito Yucatán, quiero agradecer a la secretaria Michelle Fridman y al secretario Torruco por esta gran experiencia, es un destino diverso y con una gran mezcla de experiencias, en Yucatán hay cultura, historia, aventura y turismo rural, que es una prioridad para la OMT en los próximos tres o cuatro años. Yucatán es un ejemplo en materia de turismo rural y de buenas prácticas, por eso era congruente venir a conocerlo” aseguró en entrevista.




La OMT apoya al turismo rural por su cualidad de incluyente y sostenible, considerándolo un gran vehículo para la recuperación económica y social: “yo creo que iniciamos estos primeros pasos desde Yucatán que es un gran ejemplo, por lo que queremos aprovechar para utilizarlo como un piloto, primeramente, para iniciar y reactivar el turismo y segundo, para ver qué tipo de productos hay en turismo rural”, agregó.

Destacó que México es uno de los países pioneros en crecimiento de turismo de este sector por el programa de Programa de Pueblos Mágicos e históricamente ha sido un destino líder.

Desde la zona arqueológica de Chichén Itzá, maravilla moderna del mundo, emitió un mensaje a la comunidad internacional para reactivar los viajes en un marco de responsabilidad: “Estamos realmente muy contentos de ver que los turistas están viniendo a visitar Chichén Itzá, estamos llenos como podrán ver, como punto Internacional del Turismo con el Secretario de Turismo Miguel Torruco y la Secretaria de Turismo de Yucatán, mi amiga Michelle Fridman”.

“Estamos muy felices de que las personas ya han comenzado a venir a los tours, las vemos moviéndose por todas partes. Las tiendas están abiertas. Podemos apreciar que el verano ya está casi aquí y esperamos que sea mejor que el año pasado. Así como hacer saber que todos los turistas son bienvenidos a México y en el mundo. Siento que es un buen comienzo para reactivar el turismo”, continúo.

Finalmente felicitó al Gobierno de Yucatán, por la sustentabilidad sobre la cual han edificado el desarrollo turístico del estado, “eso sin duda es un balance entre infraestructura, sostenibilidad y desarrollo”, finalizó.

--ooOOoo--

 

Yucatán es un Estado rico en diversidad de atractivos naturales, culturales y patrimoniales. Impresionantes cenotes y 378 kms de hermosas playas, una fauna amplia y variada; zonas arqueológicas de relevancia mundial como Chichén Itzá y Uxmal, un mosaico cultural donde sobresale la cultura viva de los Mayas; una vasta y exquisita gastronomía, ciudades coloniales, pueblos mágicos, cultura y mucho más. Conecta de manera directa con algunos de los principales aeropuertos del país e internacionalmente con las ciudades de Houston, Oakland y San Francisco. Para más información visita yucatan.travel

 

 

Organización Mundo Maya Anuncia Rueda de Negocios entre actores del sector turístico a nivel regional e internacional

La organización Mundo Maya (OMM) continúa impulsando acciones para promover la reactivación turística de la región, en esta ocasión a través de una rueda de negocios virtual a desarrollarse del 27 al 29 de julio del 2021, la cual busca un acercamiento con actores del sector turístico de América. Mundo Maya tiene como objetivo posicionar la región que una vez fue habitada por la gran Civilización Maya como una oferta multi-destino. El circuito arqueológico y ecológico de 1,440 millas atraviesa los países de Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras y cinco estados del sur de México. Dentro de las fronteras de estas cinco naciones hay una variedad de ecosistemas que van desde bosques tropicales húmedos y marismas hasta selvas, tierras altas y cadenas montañosas que alcanzan alturas de 9,000 pies o (2,700 metros) hasta la costa del Caribe, con la segunda barrera de arrecifes más grande del mundo, y algunas de las playas más hermosas del mundo. 




YUCATAN - MERIDA


La región alberga más de 200 complejos monumentales que alguna vez sirvieron para trazar los cielos. Hoy, los mayas que habitan la región son descendientes de científicos, artistas, guerreros y comerciantes, participan en la creación de un producto turístico sostenible a través de la Organización Mundo Maya. Ante la suspensión y ahora reactivación del turismo a nivel mundial por el COVID-19, la Organización Mundo Maya, ha buscado utilizar la tecnología como método para el desarrollo de acciones de comercialización. La oferta del Mundo Maya es una de las más atractivas en este mundo de reapertura, no solo por su oferta cultural; pero también por su oferta de actividades al aire libre vinculadas a la oferta de aventura, ecologías y sustentables. 


Uaxactún - Petén, Guatemala

Una experiencia ideal para el viajero actual.” Se estima que alrededor de 200 expositores representando a los sectores turísticos de países como: Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras y México participen en el evento virtual, así como 250 compradores, mayoristas, tour operadores y agentes de viajes de los mercados de: Estados Unidos, Canadá, México, Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras y Panamá, así como países de Sudamérica: Brasil, Chile, Perú, Colombia, y República Dominicana. Se establecerá un calendario de citas preestablecidas con una duración de 15 minutos entre compradores y expositores. Además de las citas, los compradores podrán ingresar a la plataforma para realizar citas de último momento y visitar los stands virtuales de los expositores. 



TAZUMAL

Así mismo, los Ministerios de Turismo de los países miembros de la OMM, podrán compartir actualización de protocolos, reaperturas de cada país y noticias relevantes de cada región de interés para los compradores. Para participar en la reunión virtual como comprador, por favor registrarse en: https://bit.ly/35yA72v Sobre Organización Mundo Maya La Organización del Mundo Maya nace el 14 de agosto de 1992 con la intensión de unir fuerzas para impulsar la grandeza del territorio donde se extendió la Civilización Maya, integrada por los países: Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras y México. Mediante acciones y estrategias dirigidas a crear nuevos productos turísticos y fortalecer los ya existentes, bajo los lineamientos del desarrollo sustentable, se busca la participación de los sectores público y privado, así como integrar el trabajo de las comunidades locales en pro del desarrollo integral de la región. La actual región donde se expandió la cultura maya ofrece al visitante la posibilidad de disfrutar los segmentos turísticos de sol y playa, cultura, negocios y convenciones, buceo, cruceros, ecoturismo y aventura

Perú debe respaldar sus cadenas de café y cacao

 


El rol público va más allá de la imagen y recursos, debe alinearse a las demandas de los actores que atienden estos mercados


En el segundo día de la 23 Convención Nacional del Café y Cacao se debatió la promoción internacional del café y la institucionalidad del sector. Los avances en las cifras de exportación están respaldas por la profesionalización de empresas y cooperativas. No obstante, el Estado debe alinear sus mensajes y acciones a las demandas del mercado y su desempeño. En el lado de las políticas públicas, hay procesos que deben tomar forma e impulso, sino el desarrollo dependerá de las sinergias entre privados. y no del Estado: sin metas no hay avance ni retroceso.

 

La directora de las Oficinas Comerciales de Perú de Promperú, Andrea Silva Satiesteban, señaló que las marcas “Cafés del Perú” y “Cafés del Perú especialidades únicas” promueven la diversidadespecialidad y origen, posicionando a Perú como país productor de los cafés más finos y selectos: un 20% de su oferta exportable. Para esto, Samantha Romero, gerente de cafés especiales de OLAM señaló grandes retos: ingresar y mantenernos en el sector de alta calidad para con oferta consistente, demostrar que somos proveedores confiables a nivel internacional. El respaldo va más allá de la imagen y se requiere un sistema. 




Luis Fernando Samper, líder de 4.0 Brands SAS, consultora internacional especializada en estrategias sectoriales, presentó los resultados de un estudio del alineamiento de la marca Cafés del Perú: “Perú debe ser un país que un comprador no puede ignorar. Es el café suave del futuro y que tiene mayor potencial en este segmento”. Sin embargo, quienes se comunican con el cliente cambian constantemente y con eso, los mensajes que el país da también. El gran mercado requiere café peruano no sólo de especialidad. Por ello, recomendó que la estrategia incluya demandas de información de compradores: origen, articulación y respaldo, esto debe atender a aspectos como trazabilidad, confianza y sostenibilidad, algo en lo que se trabaja desde empresas y cooperativas con mensajes no siempre alineados por la información pública. La argumentación de los atributos peruanos debe ser consistente con la aspiracionalidad de la marca. La marca Cafés tiene potencial, pero debe articularse y no ser exclusiva, debe ser una imagen que congrega.

 

La Vice ministra de Políticas Agrarias, María Isabel Remy señaló que el sector va en el desarrollo del Plan Nacional de Acción del Café Peruano 2019-2030 y el Plan Nacional de Desarrollo de la Cadena de Cacao y Chocolate. Con ello se busca dar peso y relevancia a la agricultura familiar a través de la asociatividad para alcanzar los mejores mercados. La tarea pendiente es dar seguimiento al plan. Se necesitan indicadores y dinámicas de seguimiento claras: existen más de 20 unidades ejecutoras atendiendo a estas cadenas.



Leif Pedersen del PNUD señalo la tendencia mundial en la gestión de commodities: la necesidad de trabajar de manera colaborativa y sistemática; conociendo los puntos de apalancamiento y las estructuras que la soportan, ya que la cadena existe y la orientación pública no la debe cambiar, sino alinear: ¿Qué tipo de diálogo se tiene? La calidad del diálogo se pierde cuando se trata de imponer agendas personales en plataformas de multiactores. Es importante cambiar las maneras de interactuar. En este sentido el mensaje es claro: se necesita más que planes e indicadores, se necesita espacios de trabajo efectivos y orientadores. 




Luisa Elena Guinand, Viceministra del MINAM señaló que el café y el cacao presionan sobre los bosques, así que además de medir el crecimiento de la deforestación por la agricultura ilegal, se necesita tener mejores opciones productivas y una relación con el bosque a través de estrategias de manejo agroforestal: se tiene la visión , pero aún se deben cerrar brechas. MINAM propone soluciones basadas en la naturaleza con un propósito de largo plazo, teniendo en cuenta los efectos de la deforestación y cambio climático en las cadenas productivas al 2050.

 

En esa misma línea, Diego Llosa, Viceministro de MINCETUR, señaló los avances que han tenido ambas cadenas, y la agenda pendiente: la incorporación de nuevos actores, promover la reducción de los costos de transacción, y dar soporte a una imagen país que de desarrollo a sus productores.

 

Si Perú duplicará su producción de cacao en 10 años, ¿Qué estado tendremos soportando esto? ¿Cómo será la articulación de los actores? Son preguntas que necesitan acción y respuesta, y esto dependerá de las sinergias.



lunes, 28 de junio de 2021

Reconocen al cebiche peruano entre los 10 platos de Latinoamérica más famosos del mundo

 

 

      Nuestro platillo fue incluido en listado del sitio web TasteAtlas, conocido como la “Wikipedia de la gastronomía internacional”.

 

 

Hoy, nuestro país conmemora el Día Nacional del Cebiche. Y que mejor forma de celebrarlo que con una buena noticia: el famoso portal gastronómico Taste Atlas lo incluyó en su lista de los 10 platos de Latinoamérica más famosos del mundo, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

 

Este sitio web, conocido como el “Wikipedia de la gastronomía internacional”, consideró a nuestro platillo bandera como una de las propuestas culinarias más exquisitas ante los ojos y gusto de millones de comensales en los cinco continentes.

 

«El cebiche es el plato nacional de Perú, que se prepara con rodajas de pescado o marisco crudo que se condimentan con sal, cebolla y ajíes, y luego se marinan en jugo de limón. Debido a la acidez del jugo, la textura del pescado cambia, al igual que su color: de rosa a blanco», describió TasteAtlas.



Este reconocimiento no hace más que ratificar a la tradición culinaria peruana como una de las más importantes del mundo. Es necesario remarcar que TasteAtlas es una publicación de alimentos y bebidas con gran aceptación, y es responsable de haber catalogado más de 10 000 platos e ingredientes de todo el globo.

 

DEL PERÚ PARA EL MUNDO

 

A inicios del año, la misma web gastronómica clasificó al cebiche peruano como el plato más popular de Sudamérica, dejando atrás a propuestas como el dulce de leche, el asado y la parrilla (Argentina); la feijoada y el bistec de lomo (Brasil), y la arepa (Venezuela).

 

Del mismo modo, TasteAtlas incluyó al cebiche mixto y al tiradito en su lista de los 10 platilos más valorados de América del Sur. Es importante remarcar que este espacio culinario también recopila valoraciones y críticas sobre los mejores lugares en el Perú donde se pueden comer estos sabrosos platos.

 

GASTRONOMÍA TOP

 

El año pasado, la “Wikipedia de la gastronomía mundial” reconoció en otra lista a 21 comidas de nuestro país dentro de su top 50 de mejores platos de Sudamérica, destacando irresistibles potajes como el tiradito, el pollo a la brasa, la butifarra, el lomo saltado, los anticuchos, los picarones, el cebiche mixto, la jalea y la famosa leche de tigre.

martes, 22 de junio de 2021

LA BELLA QUE DESCANSA AL PIE DEL HUALLAGA Y LA FIESTA DE SAN JUAN

 


La ciudad nos recibe con una lluvia a cántaros, bajo del bus y cruzo la avenida a la carrera, evitando charcos y moto taxis para entrar al mercado a tomar desayuno. Varias caseras con el típico acento selvático me ofrecen juane. “Caserita, para mí, café pasado y tacacho con cecina”.

 

Así despierta Tingo María, próspera ciudad en el centro oriente de nuestro país, ubicada a 135 km de la ciudad de Huánuco. Ocho horas en bus separa Lima de Huánuco y otras tres horas en colectivo nos toma llegar a Tingo María, esta mañana es 24 de junio, la ciudad se ve mas agitada que de costumbre, pues hemos llegado a disfrutar de la fiesta más grande que celebra toda la selva peruana, la fiesta de San Juan.



LA REYNA  DE LA FIESTA DE  SAN JUAN

 

Su origen data del tiempo en que los colonizadores y misioneros españoles trajeron el culto al profeta Juan Bautista quien bautizaba anunciando la venida de Jesús. El contacto con el agua, elemento de simbólico de vida en toda la amazonia, hizo que la población hiciera suyo el rito, pero la alegría y el carácter festivo de la gente fueron adaptándola a su manera de ser.

 

La historia bíblica cuenta además, que el rey Herodes ordenó decapitar a Juan Bautista para complacer a Salomé y le trajó la cabeza en una bandeja de plata; dicen los lugareños que este es el origen de la forma del juane, plato típico a base de arroz, gallina, sacha culantro, aceitunas, huevos, envuelto en hojas de bijao, y cocinadas al calor de una tuchpa, cocina rústica de la zona, y que en esta fecha se vende por todos lados.



JUANE

 

La lluvia ha amenguado mientras terminamos el delicioso desayuno, ritmos calientes, típicos de la región se escuchan por las calles, son las pandillas. Salimos corriendo nosotros también a seguirlos, la alegría es indescriptible y contagiante, los grupos de muchachos bailan por las calles, no importa que la lluvia aun no haya terminado y que las calles parezcan riachuelos, ellos saltan y brincan en medio de la lluvia e invitan a la gente que los sigan a la avenida principal donde se realizará el concurso de pandillas, representantes de Satipo, Pucallpa, Tocache, Chanchamayo también están presentes para el concurso.




 CONCURSO DE PANDILLAS


Ya es medio día, el concurso ha terminado pero el baile continua, las pandillas al ritmo de bandas típicas bailan alrededor de la “humisha”, árbol cargada de regalos, parecido a los cortamontes, los mayordomos junto con las reinas de San Juan que fueron elegidas la noche anterior, invitan a los turistas a bailar y a darle machetazos al árbol a fin de derribarlo y coger los regalos.

 



Al final de la tarde, toda la población se dirige al río Huallaga, así como San Juan bautizaba en el Jordán, los pobladores ocupan las riberas del rio, evocando los bautizos del patrón de la ciudad, esperando recibir la bendición y purificación de las aguas. La municipalidad ha levantado un inmenso estrado, se anuncia la presencia de Juanelo y su combo y Ruth Karina, hay tanta cerveza como agua en el Huallaga, el ambiente es festivo, exótico, juerguero, la tarde promete y la gente llega de todas partes a la playa.

 

Nosotros con nuestros nuevos amigos nos unimos al festejo, en nombre del santo disfrutaremos de la fiesta, esta experiencia selvática recién empieza y promete envolvernos hasta que la bella despierte. Venga a Tingo María, no se arrepentirá.

 



Agradecimientos:


Redacción y Fotos: Luis Yupanqui @peruviajero

Fotos: Elizabeth Gonzales @Khiputraveler



TRANSPORTE

Empresa de Transportes Bahía Continental

Oficina Lima: Av. 28 de Julio 1562 - La Victoria

Teléfono: (01) 423-3623  (01) 424-1539

 

 

DONDE ALOJARSE

Hotel Oro Verde

Av. Iquitos Cuadra 10 - Castillo Grande TINGO MARÍA

Teléfonos:    (062) 561144 / 962689002

Email: hotel_oroverde@hotmail.com

 

DONDE COMER

El Encanto de la Selva 

Av. Alameda Perú 288 TINGO MARÍA

Teléfonos:    (062) 562322

 

D'tinto & Madero

Alameda Perú 391, TINGO MARÍA

Teléfono: 976 165373

Corferias y Fedecacao están listos para Chocoshow, la feria que une a familias y productores alrededor del Chocolate y el cacao

  De izq a der:  María del Campo; Andrés López Valderrama, presidente ejecutivo de Corferias;  Eduard Baquero, presidente ejecutivo de la Fe...