El Hotel Viñas Queirolo, tras recibir la categoría de 5 estrellas, se consolida como el destino principal para los amantes del enoturismo y el lujo, ubicado en medio de un viñedo, en el corazón de la región vinícola de Ica, Perú. Este oasis de cinco estrellas, próximo a la majestuosa Cordillera de los Andes, resalta dentro de la reconocida Bodega Santiago Queirolo, cuyos piscos y vinos figuran entre los más apreciados y reconocidos del Perú. El hotel se ha convertido en un destino tanto para el turista que viaja en pareja o en familia, como para las empresas que organizan eventos corporativos o viajes de incentivos.
José Antonio
Bellina, Gerente Comercial comenta “Venimos creciendo desde nuestra apertura en
el año 2011, pasamos de 20 a 93 habitaciones, brindando nuevas experiencias a
nuestros huéspedes con un servicio personalizado y altos estándares de calidad.
Este crecimiento se debe a la gran acogida que hemos tenido tanto de clientes
nacionales como extranjeros. Luego de la ampliación a inicios del 2019 en donde
incluimos nuestros museos y otras instalaciones, hemos recibido recientemente
la categoría de 5 estrellas. Estamos muy orgullosos de nuestro hotel, sus
colaboradores y de pertenecer a un grupo empresarial importante como es
Santiago Queirolo.”
Experiencias inigualables
Los viajeros que
llegan al Hotel Viñas Queirolo tienen la oportunidad de sumergirse en la
historia y la pasión de la familia Queirolo, que regenta una de las bodegas más
antiguas y reconocidas del Perú. A través de excursiones guiadas, catas
maridadas y la exploración de la bodega, los huéspedes pueden conocer de cerca
la tradición vinícola que ha dado lugar a los prestigiosos vinos y piscos
Intipalka de la bodega Santiago Queirolo. También descubrirán uno de los
principales museos de autos antiguos del Perú, el cual contiene una exposición
de 45 autos y se pueden adentrar en el mundo de los Caballos de Paso de raza
peruana, que tiene su origen en los caballos andaluces, visitando el museo de
monturas y accesorios de caballos de paso.
Lujo y relajación de cinco estrellas
Este magnífico
hotel de cinco estrellas, se encuentra en un entorno privilegiado, próximo a la
majestuosa Cordillera de los Andes. Ofrece 93 habitaciones, piscina
climatizada, juegos al aire libre, cancha de tenis, gimnasio, 2 bares
(Intipalka y Queirolo), y un área de eventos para realizar tanto eventos
sociales como corporativos.
Propuesta gastronómica innovadora
El Restaurante
"El Intipalka" es un epicentro de alta calidad gastronómica que
fusiona la comida internacional y regional.
Este restaurante ha sido nominado entre los tres mejores de la región de
Ica y ofrece platos estrella que reflejan la riqueza culinaria del lugar y son
maridados con algunos de los vinos elaborados en la bodega. Los comensales
pueden disfrutar de platillos como Menestrón Don Santiago, Picante de Pallares,
Lomo Saltado en Aromas de Pisco, Langostinos Flambeados con Risotto de mi
Tierra o Asado Criollo en su Jugo con Ravioles de Ricota.
Un destino versátil para eventos especiales y
viajes de incentivo
Además de ser un
paraíso para el enoturismo y el descanso, el Hotel Viñas Queirolo es el lugar
ideal para la organización de eventos sociales, viajes de incentivos, reuniones
de planeamiento estratégico y lanzamiento de productos. Sus instalaciones de primera
clase y el entorno natural lo convierten en un destino versátil y único para
cualquier evento especial.
Atractivos de la
Región de Ica a descubrir
El Hotel Viñas
Queirolo se encuentra estratégicamente ubicado cerca de atracciones turísticas
destacadas de la región de Ica. Entre ellas se encuentran las famosas Líneas de
Nazca, un sitio arqueológico que presenta impresionantes geoglifos visibles
desde el aire. También se pueden explorar las Islas Ballestas en la Reserva
Nacional de Paracas, un hábitat de aves migratorias y vida marina, como los
carismáticos lobos marinos. En el oasis de La Huacachina, los visitantes pueden
disfrutar de emocionantes actividades de aventura, como sandboarding y paseos
en buggies.
La tradición vinícola de Santiago Queirolo: un
legado de pasión y calidad
La historia de
Santiago Queirolo es un testimonio de dedicación, calidad y una profunda
conexión con la tierra y la tradición, convirtiéndose en un viaje a través del
tiempo que se entrelaza con la rica tradición vinícola del Perú. Fundada en
1880 por la familia Queirolo, que emigró desde Italia y se estableció en el
histórico distrito de Pueblo Libre en Lima, esta bodega se ha convertido en un
ícono de la producción de vinos y piscos de alta calidad en el país.
El pionero detrás
de esta tradición fue Don Santiago Queirolo Raggio, quien comenzó elaborando
vinos y piscos para su propio disfrute en 1877. Su pasión por la viticultura
sentó las bases para lo que hoy es una de las familias más destacadas en el
mundo del vino en el Perú.
En 2003, la
tercera generación de la familia Queirolo dio un paso audaz al adquirir tierras
en el Valle de Ica, un territorio famoso por su potencial vitivinícola, para
desarrollar el vino de alta calidad conocido como Intipalka.
En 2008, Santiago
Queirolo abrió sus puertas a visitantes de todo el mundo, ofreciendo tours a la
bodega y los viñedos para difundir la riqueza de la cultura del vino y el
pisco, y en 2010 la bodega dio un paso estratégico al crear Enotours Perú, una
empresa dedicada a difundir, enseñar y ofrecer experiencias de turismo
enológico en la región. Siguiendo esta visión de compartir la pasión por el
vino y el pisco, el Hotel Viñas Queirolo abrió sus puertas en 2011,
estableciéndose en un viñedo de más de 700 hectáreas en el soleado valle de
Ica, donde se cultivan las uvas que dan vida a los aclamados vinos Intipalka.
Los viñedos se
encuentran majestuosamente ubicados junto a la Cordillera de los Andes, a más
de 500 metros sobre el nivel del mar y a más de 60 kilómetros de la costa. Este
entorno único, con un clima desértico y suelos ricos en magnesio, ha demostrado
ser perfecto para la maduración y floración de una variedad de uvas, incluyendo
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tannat, Petit Verdot, Chardonnay,
Sauvignon Blanc y Quebranta.
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