miércoles, 30 de enero de 2019

Huancavelica: El Corazón de los Andes.

Huancavelica es llamado el corazón de los andes fue dominado por dos grandes culturas: Wari y Chanca.Transformada luego en centro militar por los incas y convertida en ciudad española para la explotación de la plata y el mercurio, Esta ciudad fue fundada el 4 de agosto de 1570 por el virrey Francisco de Toledo, recibió el nombre de Villarrica de Oropesa. Está situada a 3.676 m.s.n.m., en la falda norte del Nevado Huamanrazo.

Ruta a Huancavelica

                                                               Plaza de Armas de Huacavelica.

Nuestro viaje a Huancavelica fue saliendo desde Huancayo aproximadamente  6 hora de viaje , entre  hermosos paisajes de nuestra  sierra  Peruana, no puedes dejar de contemplar las formaciones caprichosas de las  nubes. Debo aclarar  que es un viaje  fuerte, el camino esta  lleno de curvas y  subidas el cual  puede  llegar  a marearte, es recomendable  tomar  una  pastilla  contra  el mareo para tener un feliz viaje y sobretodo ir con ropa abrigada  ya que es una ciudad muy  fría por su baja temperatura entre los 9 y 12ºC, para la mayoría de visitantes es un frío terrible, seco y en altura más helado. Al llegar los turistas deben acoplarse al ambiente, por ello es recomendable un buen mate de coca para soportar el mal de altura

                                                              Plaza de Armas de Huacavelica.

Toten de Piedra

Entre sus atractivos turísticos están el Tren Macho, La Plaza de Armas, con corte y prestancia colonial. En su perímetro se encuentra el cabildo, de dos pisos y once portales, que en antaño servía de local al ayuntamiento municipal. Se aprecia la capilla de la Virgen de los Dolores y, en la parte central, una pileta de piedra en forma octogonal, con dos fuentes que representan rostros de indias, de cuyas bocas recircula el agua.La Iglesia Catedral de San Antonio: Construida en el siglo XVII, el frontis impresiona por el contraste entre sus blancas torres prismáticas y la fachada de estilo barroco, labrada en piedra volcánica de color rojo indio.

Catedral de San Antonio: Construida en el siglo XVII,


El Museo Daniel Hernández Morillo se encuentra instalado en los ambientes del Instituto Nacional de Cultura.  cuenta en la actualidad con dos salones destinadas al área de Antropología - Arqueología y Arte Popular. En el primero se muestran restos de moluscos y otras especies marinas que datan de la era terciaria y cuaternaria. En el segundo se exhibe una muestra vinculada la artesanía, folklore y cerámica huancavelicana.








Museo Daniel Hernandez
Huancavelica - Perú



 Costumbres de Huancavelica

  Folklores de Huancavelica
 Folklores de Huancavelica
 Folklores de Huancavelica

Al pasear por su calles te encontraras con  diversas  Iglesias y monumentos típicos de la región no dejes  de disfrutar las bebidas tradicionales como  el emoliente que  son  de ayuda para  el mal de altura y muchas son prepararas  con frutas, productos naturales como: La linaza, alfafa, y aloe entre  otros.






Iglesia San Juan de  Dios


sábado, 26 de enero de 2019

El 59° Concurso Nacional de Marinera 2019.


El 59° Concurso Nacional de Marinera 2019, el cual se está llevando a cabo en el Coliseo Gran Chimú en Trujillo recibió a más de 1.200 parejas no solo de Perú, sino de diversos países de Sudamérica, Norteamérica, Europa y Asia. En diversas categorías (infantil, junior, adulto senior, master y otros niveles) El Concurso es reconocido Mundialmente ya que es una actividad importante, que muestra mucho color y belleza, donde las parejas participantes lucen lo mejor de su talento en la pista de baile y engalanan esta danza peruana con una gracia majestuosa e inolvidable.

                                           Renzo Mathias Winder Aguilar y Andrea Lujan Ubaldo.

Durante estos días, el garbo, la coquetería de la salerosa marinera saca lustre al piso del coliseo Gran Chimú, coloso que parece retumbar con el grito de las barras apoyando a sus parejas concursantes preferidas, pero además con cada nota de la marinera interpretada por la banda de músicos de la 32° Brigada de Infantería del Ejército. Destacamos la participación de los jóvenes que  cada  año son mas concursantes que bailan  con alegría y dejan  todo el arte en el Coliseo Chimú esta vez  Renzo Mathias Winder Aguilar (17) y su pareja de baile Andrea Lujan Ubaldo (21) participaron  por la Academia de Marinera Tradición y Sentimiento  en la  categoría juvenil, quienes demostraron en cada paso de baile el esfuerzo, sacrificio y disciplina que exige la referida danza.

Renzo Mathias Winder Aguilar y Andrea Lujan Ubaldo.

                                                                 Renzo Mathias Winder Aguilar.


Datos Historicos de La Marinera:

Es Patrimonio Cultural de la Nación desde 1986 y, en el 2012, el Estado declaró el 7 de octubre como el Día de la Marinera. La danza, cuyo nombre honra a la Marina de Guerra del Perú y al héroe Miguel Grau, fue bautizada después de la Guerra del Pacífico (1879). Cabe destacar que existen distintos tipos de marinera: Limeña, Puneña, Arequipeña y norteña,la cual se aprecia mas en el Concurso realizado en el  Coliseo Gran Chimú




Agradecimientos:

Vicky Aguilar - Fotografias.

lunes, 21 de enero de 2019

Cultura de Sabores Peruanos en Amaranta Costa Fusión.


La gastronomía satisface los paladares más exigentes de los comensales y esto lo sabe muy bien nuestro chef invitado Manuel Alejandro Peña Vigil, embajador de la gastronomía Peruana en Colombia, dirige el  Restaurante  Amaranta Costa Fusión de Bucaramanga, Santander. Aquí disfrutaras de platos llenos de sabores y colores que deleitaran  tus sentidos.

Chef Peruano Manuel Alejandro Peña Vigil
El Restaurante Amaranta  Costa  Fusión  en su amplia carta incluye entradas, ceviches, fondos, carnes y  por
supuesto  deliciosos postres, presentados de forma  creativa. Los cuales nos invita  a conocer un poco
de cultura de  nuestro querido Perú con  recetas de la costa, ensambladas  a la perfección,  acompañados
de Chilcanos, Pisco Sour o una  rica  Chicha Morada heladita.

Arroz Chaufa Especial Dama Tusán
Nuestro plato bandera  no puede  faltar, el Ceviche Carretillero es un clásico  de  nuestra Costa Peruana,
Se presenta  con  pescado en cubos marinado en cebolla, limón, cilantro y chicharrón  de calamar.
crocante  maíz tierno y cancha, simplemente  delicioso es una entrada  perfecta  para
iniciar  la aventura gastronómica

                    Ceviche Carretillero
Debemos confesar  que no podemos dejar de pensar en el plato fuerte y  claro es nuestra elección de
toda la vida es el popular Tacu Tacu de Lomo a lo pobre, es un plato criollo, se presenta  una mezcla
de arroz con fréjol al estilo peruano, lomo a la parrilla, huevos fritos, maduros y sarza. Es una
presentación generosa.

                 Tacu Tacu de Lomo a lo pobre
Finalmente el postre, el Restaurante Amaranta  Costa  Fusión, cuenta con una variedad interesante en
su nueva carta entre  ellos el  Tres  Leches  Moka  es un dulce bizcochuelo, acompañado de leche
café, chocolate, pisco y crema  chantilly y decorado con un malvavisco  asado, un postre delicado
delicioso.

             Tres Leches  Moka



Informes:


www.restauranteamaranta.com

viernes, 18 de enero de 2019

Museo de Sitio - Huaca Pucllana.


Huaca Pucllana  Fue un centro Ceremonial que perteneció a  la cultura Lima se desarrolló en la costa central, entre los valles de Chancay y Lurín, en el periodo comprendido del 200 al 700 d.C., contemporánea con las sociedades, también costeñas, Moche en el norte y Nasca en el sur. Se caracterizó principalmente a partir de su cerámica y arquitectura, ubicándose la ocupación de Huaca Pucllana en su etapa final, entre el 400 y el 700 d.C., cuando se produce un crecimiento sin precedentes, especialmente en el valle del Rímac.


La Gran Pirámide es un conjunto de edificios superpuestos. Se identificaron siete niveles o plataformas: el primero fue prácticamente destruido en la década del 40 del siglo pasado, y tras la excavación del área, se expuso una gran plaza; el segundo nivel posee un patio con banquetas pintadas color amarillo, altares escalonados, hoyos de postes alineados y cientos de pequeños hoyitos que parecen haber sido repositorios de ofrenda.  Se conecta con el tercer nivel a través de un pasadizo; en éste encontramos un patio similar al anterior asociado a recintos techados, que a diferencia de aquel, cuenta con un sistema de rampas para acceder al siguiente nivel. 




Se han definido tres actividades rituales que se realizan antes o durante el transcurso de la remodelación de la arquitectura: sacrificios humanos especialmente de mujeres jóvenes, rompimiento de vasijas de gran tamaño con compleja decoración de temas marinos y banquetes rituales donde predominaron los alimentos de origen marino, sobresaliendo entre ellos, por su valor ideológico y su aporte cárnico, el tiburón. Éstos se llevaron a cabo de manera más o menos simultánea.





Aniversario de Lima.


La ciudad de Lima cumple 484 años de fundación. se dice que el español Francisco Pizarro, fundador de Lima, impuso el nombre de Ciudad de los Reyes porque coincidió con la fecha en la que los Reyes Magos encaminaron a Belén. También existe la hipótesis de que se llama así en honor al emperador Carlos V de Austria y I de España. Apodo que se remonta a las épocas de la colonia, cuando era el virreinato más rico de Sudamérica.

El Paseo de los  Heroes Navales, donde se encuentra  al escultura de  4  llamas y al fondo el Edificio Rimac ó Casa Roosevelt construido en 1919.


El Centro Histórico de Lima todavía conserva su identidad colonial con iglesias y casonas adornadas con balcones, que le han valido el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Puedes encontar museos y parques con hermosas esculturas y piletas.como por ejemplo en Paseo Colon  esta  el Museo de Arte,el cual puedes apreciar  diversas obras de arte  y exposiciones permanente de las culturas precolombinas y  muy cerca el Museo de Arte Italiano, el único Museo Arte Europeo en Lima.


Museo de Arte  Italiano.




Palacio de Justicia.


Actualmente es considerado un importante centro político, cultural y económico. Esta moderna metrópolis ofrece excelentes museos y galerías de arte, centros comerciales y una gastronomía reconocida a nivel mundial. La ciudad de Lima se se encuentra ubicada en la costa central del Perú, entre el Océano Pacífico y la Cordillera de los Andes, es la única capital sudamericana con acceso al mar y una vista  privilegiada al pacifico que no debes perderte  con sus paseos en  bicicleta por el Malecón Cisneros, Ven y visita  Lima la  Capital de la Gastronomía!


 Pastel de  Choclo


Crema Volteada

viernes, 11 de enero de 2019

Visita guiada a la reserva Rio Blanco.




Las candidatas al Reinado Internacional del café edición 48 en la mañana de hoy realizaron una visita guiada a la reserva Rio Blanco gracias a Aguas de Manizales donde aprendieron sobre aves y la importancia del agua.

La Reserva Forestal Protectora de Río Blanco goza del 20% de aves en Colombia, posee magníficos paisajes y material natural para admirar o realizar fotografía de paisaje, animales silvestres y vegetación oriunda de la zona.






‪Las reinas se divirtieron y conocieron la magia que tiene La Reserva Natural de Río Blanco, un lugar para conocer en familia. Un lugar apacible donde se podrá disfrutar de paisajes maravillosos y recrear tus sentidos.



Agradecimiento:
Fotos: Feria de Manizales

La Feria de Manizales 2019 registra hasta el momento un total de 1.514.451 participantes en las diversas actividades programadas para toda la familia



Continúa la edición 63 de la Feria de Manizales, con un gran balance de seguridad gracias a la labor de la Policía Nacional de Colombia y las políticas de seguridad de la Alcaldía de Manizales Más Oportunidades.


Las actividades establecidas en la programación de ayer miércoles 9 de enero sumaron una asistencia de 357.348 personas. Hasta el sexto día, 1.514.451 personas han participado de los eventos, lo cual significa una mejora frente al sexto día de la Feria 2018 de 774.591 asistentes. Todo está preparado para que todas las actividades de la programación de este jueves 10 transcurran con normalidad.





El siguiente es el desglose de todas las actividades con su asistencia, agrupadas por categoría:

•    Las actividades organizadas por la Secretaría de Deporte Municipal tuvieron un récord de asistencia de 21.687 personas, de la siguiente forma: Campeonato Internacional de Billar (4.000 asistentes) Campeonato de Fútbol Infantil (1.000 asistentes) Campeonato Nacional de Fútbol Femenino (1.200 asistentes) XVIII Campeonato Nacional de Fútbol de Salón Feria de Manizales - Fase eliminatoria (700 asistentes) Torneo de Bolos Feria de Manizales (200 asistentes) Manizales Gravity: carritos de balineras, sillas de ruedas, street luge y triciclos en su recorrido Chipre - La Francia (8.000 asistentes) Campeonato Nacional de Porrismo "Cheer X" en Plaza de Bolívar (6.000 asistentes) y a los dos Partidos del honor manizaleño (287 asistentes). 
•   6.700 personas participaron de la visita de las candidatas al Reinado Internacional del Café, edición 48, a la zona cafetera y a la planta de Buencafé Liofilizado en Chinchiná. 
•   250.000 personas presenciaron el tradicional Desfile de las Naciones con las candidatas al Reinado Internacional del Café edición 48, desde el sector de El cable hasta Plaza de Bolívar.
•    La lluvia no fue impedimento para que 13.850 personas participaran del Festival salsero Aguardiente Cristal en la Plaza de Bolívar con las presentaciones de Cristian Fernández, David Pabón, Lalo Rodríguez y Tony Vega.
•    En la Media Torta de Chipre, 250.00 amantes de lo alternativo dijeron presente en el Concierto por la vida/Concierto urbano, con las presentaciones de las bandas locales Burn, The Snake Band, Rokamandú, Sr. Groove, Brick y la visita de Rolling Ruanas y Doctor Krápula.
•    La Fiesta Brava reunió en la Monumental Plaza de Toros en su tercera corrida de abono a 9.200 amantes del arte taurino con el cartel encabezado por Antonio Ferrera, Sebastián Castella, y Luis Bolívar.
•    El Festival Nacional de la Trova inició su primera eliminatoria desde el Bulevar de Niza con 647 asistentes, entre los que figuraron importantes medios nacionales que hicieron sus transmisiones en directo. Hoy viernes se estará desarrollando la segunda fase eliminatoria y el sábado será la gran final en el Parque Ernesto Gutiérrez. 
•    A la gran Feria Militar, que conmemora los 100 años de la Fuerza Aérea de Colombia y a la que se sumó el Batallón Ayacucho, asistieron 2.080 personas. La Fuerza Aérea también intervino con una espectacular revista aérea durante el desfile de las naciones. 


BALANCE DE SEGURIDAD:



(Información generada por la Oficina de Comunicaciones Estratégicas de la Policía Nacional)

Manizales aumenta las denuncias ciudadanas de personas sospechosas en las líneas de emergencia, CAI y cuadrantes; como apoyo en la prevención de delitos. 51 eventos de Feria se desarrollan con tranquilidad. Aumentan los controles en las principales de entradas y salidas de la ciudad.

Para el sexto día de Feria los 51 eventos programados se desarrollaron con tranquilidad, los asistentes han atendido las recomendaciones de las autoridades. Ayer durante el evento de la Plaza de Bolívar dos ciudadanos se les aplicó el comparendo en atención al Código Nacional de Policía y Convivencia por su mal comportamiento. Y en el control del espacio público en el centro de la ciudad, se procedió con 20 vendedores informales, incautándoles sus montajes de venta, alrededor de 315 elementos y alimentos perecederos.




Agradecimientos:

Feria de Manizales

viernes, 4 de enero de 2019

Inicio la Fiesta del Rally Dakar en Lima.


Exhibición de salto de  motocicletas #FeriaDakar2019
La fiesta del Rally Dakar ya empezó con la inauguración de la Feria en la explanada de la Costa Verde en Magdalena. Un lugar donde los fanáticos pudieron ver los coches, tomarse fotos con algunos de los pilotos y demás shows. 
Todos los amantes de la velocidad llegaron a la Feria Dakar Lima para conocer a los pilotos que participarán a partir del domingo en la competencia, que se disputará exclusivamente en Perú, y apreciar exhibiciones de salto en motocicletas, bungee jumping, video juegos y conciertos en vivo.
 Esto antes de que todos los pilotos parten el 6 de enero en la largada simbólica del Dakar 2019. Además, los asistentes pudieron presenciar un espectáculo de salto en motocicletas, a cargo del chileno Nicolás Aravena, el colombiano Luis Ospina y el brasileño Hugo Amaral

Esta feria se realizará durante este fin de semana con la presencia de los pilotos inscritos en el Rally Dakar Perú 2019 y concluirá el próximo 17 con la llegada de los competidores a la meta.

Habrá firma de autógrafos y diálogo con los asistentes sobre todas las novedades que tendrá la competición, así como las características de los vehículos que utilizarán para afrontar el rally 100 % peruano.


63 Feria de Manizales ¡Mañana empieza la mejor Feria de América!


La Feria de Manizales dio inicio a algunas de las actividades que abrieron sus puertas desde hoy a los manizaleños y visitantes. Una de las más tradicionales es la Feria Artesanal, que reúne a 440 expositores de 14 países y que irá hasta el 14 de enero. En el encuentro con los periodistas, el gerente del Instituto de Cultura y Turismo de Manizales, Héctor Fernando Ortiz Muñoz, se refirió a todos los espectáculos musicales en los diferentes escenarios: la Plaza de Bolívar, la Media Torta de Chipre, Fondas y Arriería, los barrios y veredas, que reúnen cada año a un sinnúmero de artistas de diversos géneros musicales para que quienes se gozan la Feria puedan disfrutar de toda la programación.


Otro de los eventos que llama la atención de los ciudadanos son los desfiles, dentro de ellos los que reúnen a candidatas de diferentes países en el Reinado Internacional del Café que este año tendrá su edición 48 y contará con 22 participantes de diferentes países productores y consumidores del grano.

Los peluditos también tendrán su espacio el día lunes 7 de enero desde las 10 de la mañana en La Marcha de las Supermascotas Feria de Manizales, que iniciará su recorrido en el Parque de La Mujer Luz Marina Zuluaga e irá hasta el parque Ernesto Gutiérrez: un evento familiar para que nuestros animalitos puedan acompañarnos y participar del evento ferial.

Y como estos, el gerente habló de los más de 300 eventos pensados para toda una semana de programación diseñada para la diversión y el entretenimiento de todos los habitantes de Manizales y los cerca de 400 mil visitantes que esperamos lleguen durante esta semana ferial a la ciudad de Las Puertas Abiertas.



Mayor información en http://feriademanizales.gov.co. Para cualquier solicitud escriba al correo comunicaciones@feriademanizales.com.
 





miércoles, 2 de enero de 2019

Conoce las actividades de la Feria del Dakar.






Durante la Feria Dakar Lima también se realizarán sorteos y se ofrecerán al público productos oficiales de la competencia (trofeos, casacas, polos, poleras, tomatodos, tazas, llavero, etc.). A lo anterior, se sumarán las actividades organizadas por Motul, Toyota, Honda, Red Bull, Civa, Techo, entre otros patrocinadores del Rally Dakar.



Actividades

¡Venga a admirar a los Héroes del Dakar!

• ¡No se pierda la presentación de todos los pilotos inscritos en el podio, con retransmisión en directo en una pantalla gigante!
• ¡Disfrute del circuito que rodea la Feria, donde desfilarán todos los vehículos inscritos (coches, quads, motos, SxS y camiones)!
• ¡Admire a los vehículos de carrera una vez estacionados en el “Parque Cerrado”!
• ¡Venga a conocer el “Parque de Descarga” y la impresionante concentración de vehículos de asistencia!
• ¡Reencuéntrese con sus pilotos favoritos durante las sesiones de firma de autógrafos y aproveche para hacerse un selfie con ellos!
• ¡Rinda homenaje a los pilotos durante el Podio de Salida, previsto para el día 6 de enero a las 15h, y el Podio de Llegada, el día 17 de enero a las 1700!


¡Animaciones para todos los aficionados al Dakar!

• Shows Freestyle: ¡venga a admirar los saltos y acrobacias de los pilotos de moto profesionales!
• Conciertos: ¡venga a bailar a la Feria!
• Cine: la historia del Rally Dakar en video, ¡no se pierda la sesión!
• Museo Dakar: descubra la historia del rally más importante del mundo
• Pase Recoge & Gana: responda al cuestionario para participar en el gran sorteo y ganar numerosos lotes de premios
• Espacio de videojuegos oficial Dakar: ¡conviértase también usted en un piloto del Dakar!
• Taller de seguridad vial: en asociación con el Automóvil Club Peruano, inicie a sus hijos en las normas de seguridad vial
• Tienda oficial: ¡vuelva a casa con numerosos recuerdos del Dakar!
• Foodtrucks: ¡reponga fuerzas mientras degusta deliciosos platos!
• Batucada: ¡viva la fiesta del Dakar al ritmo de los tambores!
• Paneles de photocall: ¡asome la cabeza y conviértase en un héroe del Dakar al sacarse una foto en uno de nuestros paneles!


Información:

📍 Lugar: Costa Verde de Magdalena, Lima

📅 Fechas: 4, 5 y 6 de enero (salida) / 17 de enero (llegada)


️ Horarios: 16h00 – 23h00 el 4 de enero / 11h00 – 23h00 los días 5, 6 y 17 de enero

🆓 Entrada gratuita



Fuente y Fotos : Dakar 2019

La Fiesta del Dakar llegó a Lima








Este  viernes 4 de de Enero  inicia la Feria Rally del Dakar  estará Instalada durante cuatro días en la Costa Verde de Magdalena, frente al Pacífico, este evento único les brinda la oportunidad de conocer a los “Héroes del Dakar”, Asimismo, podrá admirar los impresionantes vehículos de la carrera y vibrar con el rugir de los motores. Prepárese para admirar el podio gigante y el circuito habilitado en el recinto de la Feria, no se pierda el desfile de coches, quads, motos, SxS y camiones ¡y anime a los pilotos!


Durante la feria habrá exhibiciones de salto en motocicletas, desfile de coches, quads, motos, SxS y camiones; para los participantes habrá sorpresas y sorteos de accesorios oficiales de Dakar 2019.
También habrán espectáculos con música en vivo, bungee jumping y retos para los amantes de los videojuegos. Para quienes no conocen la historia de la competencia ,habrá un museo con información inédita y fotografías del Dakar.
📍 Lugar: Costa Verde de Magdalena, Lima

📅 Fechas: 4, 5 y 6 de enero (salida) / 17 de enero (llegada)

️ Horarios: 16h00 – 23h00 el 4 de enero / 11h00 – 23h00 los días 5, 6 y 17 de enero

🆓 Entrada gratuita


Fuente y Fotos : Dakar 2019