Un día en Huancayo.

Huancayo es la capital de la región de Junín, en el centro de Perú. Es la ciudad más grande de la sierra central del Perú y se ubica en el hermoso valle del Mantaro. es  famosa por el Ferrocarril Central transandino, una de las rutas ferroviarias a mayor altitud del mundo.Nosotros visitamos  la  ciudad en  dos días y  te  contamos en esta  nota  los  sitios que  puedes visitar  en esta  hermosa ciudad.

Mate Burilado

Las esculturas del parque de la Identidad Huanca de la ciudad rinden homenaje a la cultura preincaica de la región. Frente a la catedral de Huancayo, de estilo neo clásico, hay plantas autóctonas en la céntrica plaza de la Constitución. Aquí se reúne el pueblo para  las festividades mas importantes, ademas  puedes encontraras  mucha  oferta gastronómicas te  recomendamos  tomar  los famosos emolientes  tienes de distintos sabores  y te  calentaran por la  noche.

Parque Turísticos de  los  sombreros

Catedral de Huancayo

Parque de la Identidad Huanca

Presenta extensas áreas verdes, trabajos hechos en canto rodado, mármol, piedra espuma, laja y cuarzo. El principal atractivo del Parque de la Identidad Huanca es un enorme mate burilado, que representa escenas cotidianas del día a día de la población.Está al noreste de la ciudad de Huancayo, en el barrio San Antonio.

Teófilo Hinostroza irrazabal - Fotógrafo y Quemista

Cerrito de La Libertad

Mirador natural para observar la ciudad de Huancayo y parte del valle del Mantaro. Cuenta con capilla, anfiteatro, juegos recreativos y mecánicos, piscina y un pequeño zoológico.

Lugar de la Memoria de la Región Junín - Yalpana Wasi

El  museo presenta el tema de la reconciliación es presentado a través del concepto de la celebración de « la vida que fluye como el agua. » Las ideas de la vida que continúa y de la común humanidad de las víctimas son centrales. Considero que esta dimensión antropológica es sumamente pertinente y paradigmática para comprender la violencia vivida en el país. El lugar de la Memoria - Junín, cuenta con , videotecas, áreas de investigación y de documentación, sin olvidar la Plaza de la reconciliación.El lugar de la Memoria Yalpana Wasi - Wiñay Yalpanapa contribuirá dinámicamente para lograr la paz y la reconciliación, ademas cuenta  con un museo donde se exhiben  bellas  piezas de Mate  burilado.

Lugar de la Memoria de la Región Junín - Yalpana Wasi

 Yalpana Wasi

Museo

Huancavelica: El Corazón de los Andes.

Huancavelica es llamado el corazón de los andes fue dominado por dos grandes culturas: Wari y Chanca.Transformada luego en centro militar por los incas y convertida en ciudad española para la explotación de la plata y el mercurio, Esta ciudad fue fundada el 4 de agosto de 1570 por el virrey Francisco de Toledo, recibió el nombre de Villarrica de Oropesa. Está situada a 3.676 m.s.n.m., en la falda norte del Nevado Huamanrazo.

Ruta a Huancavelica

                                                               Plaza de Armas de Huacavelica.

Nuestro viaje a Huancavelica fue saliendo desde Huancayo aproximadamente  6 hora de viaje , entre  hermosos paisajes de nuestra  sierra  Peruana, no puedes dejar de contemplar las formaciones caprichosas de las  nubes. Debo aclarar  que es un viaje  fuerte, el camino esta  lleno de curvas y  subidas el cual  puede  llegar  a marearte, es recomendable  tomar  una  pastilla  contra  el mareo para tener un feliz viaje y sobretodo ir con ropa abrigada  ya que es una ciudad muy  fría por su baja temperatura entre los 9 y 12ºC, para la mayoría de visitantes es un frío terrible, seco y en altura más helado. Al llegar los turistas deben acoplarse al ambiente, por ello es recomendable un buen mate de coca para soportar el mal de altura. 

                                                              Plaza de Armas de Huacavelica.

Toten de Piedra

Entre sus atractivos turísticos están el Tren Macho, La Plaza de Armas, con corte y prestancia colonial. En su perímetro se encuentra el cabildo, de dos pisos y once portales, que en antaño servía de local al ayuntamiento municipal. Se aprecia la capilla de la Virgen de los Dolores y, en la parte central, una pileta de piedra en forma octogonal, con dos fuentes que representan rostros de indias, de cuyas bocas recircula el agua.La Iglesia Catedral de San Antonio: Construida en el siglo XVII, el frontis impresiona por el contraste entre sus blancas torres prismáticas y la fachada de estilo barroco, labrada en piedra volcánica de color rojo indio.

Catedral de San Antonio: Construida en el siglo XVII,

El Museo Daniel Hernández Morillo se encuentra instalado en los ambientes del Instituto Nacional de Cultura.  cuenta en la actualidad con dos salones destinadas al área de Antropología - Arqueología y Arte Popular. En el primero se muestran restos de moluscos y otras especies marinas que datan de la era terciaria y cuaternaria. En el segundo se exhibe una muestra vinculada la artesanía, folklore y cerámica huancavelicana.

Museo Daniel Hernandez

Huancavelica - Perú

 Costumbres de Huancavelica

  Folklores de Huancavelica

 Folklores de Huancavelica

 Folklores de Huancavelica

Al pasear por su calles te encontraras con  diversas  Iglesias y monumentos típicos de la región no dejes  de disfrutar las bebidas tradicionales como  el emoliente que  son  de ayuda para  el mal de altura y muchas son prepararas  con frutas, productos naturales como: La linaza, alfafa, y aloe entre  otros.

Iglesia San Juan de  Dios

El 59° Concurso Nacional de Marinera 2019.

El 59° Concurso Nacional de Marinera 2019, el cual se está llevando a cabo en el Coliseo Gran Chimú en Trujillo recibió a más de 1.200 parejas no solo de Perú, sino de diversos países de Sudamérica, Norteamérica, Europa y Asia. En diversas categorías (infantil, junior, adulto senior, master y otros niveles) El Concurso es reconocido Mundialmente ya que es una actividad importante, que muestra mucho color y belleza, donde las parejas participantes lucen lo mejor de su talento en la pista de baile y engalanan esta danza peruana con una gracia majestuosa e inolvidable.

                                           Renzo Mathias Winder Aguilar y Andrea Lujan Ubaldo.

Durante estos días, el garbo, la coquetería de la salerosa marinera saca lustre al piso del coliseo Gran Chimú, coloso que parece retumbar con el grito de las barras apoyando a sus parejas concursantes preferidas, pero además con cada nota de la marinera interpretada por la banda de músicos de la 32° Brigada de Infantería del Ejército. Destacamos la participación de los jóvenes que  cada  año son mas concursantes que bailan  con alegría y dejan  todo el arte en el Coliseo Chimú esta vez  Renzo Mathias Winder Aguilar (17) y su pareja de baile Andrea Lujan Ubaldo (21) participaron  por la Academia de Marinera Tradición y Sentimiento  en la  categoría juvenil, quienes demostraron en cada paso de baile el esfuerzo, sacrificio y disciplina que exige la referida danza.

Renzo Mathias Winder Aguilar y Andrea Lujan Ubaldo.

                                                                 Renzo Mathias Winder Aguilar.

Datos Historicos de La Marinera:

Es Patrimonio Cultural de la Nación desde 1986 y, en el 2012, el Estado declaró el 7 de octubre como el Día de la Marinera. La danza, cuyo nombre honra a la Marina de Guerra del Perú y al héroe Miguel Grau, fue bautizada después de la Guerra del Pacífico (1879). Cabe destacar que existen distintos tipos de marinera: Limeña, Puneña, Arequipeña y norteña,la cual se aprecia mas en el Concurso realizado en el  Coliseo Gran Chimú

Agradecimientos:

Vicky Aguilar - Fotografias.

Cultura de Sabores Peruanos en Amaranta Costa Fusión.

La gastronomía satisface los paladares más exigentes de los comensales y esto lo sabe muy bien nuestro chef invitado Manuel Alejandro Peña Vigil, embajador de la gastronomía Peruana en Colombia, dirige el  Restaurante  Amaranta Costa Fusión de Bucaramanga, Santander. Aquí disfrutaras de platos llenos de sabores y colores que deleitaran  tus sentidos.

Chef Peruano Manuel Alejandro Peña Vigil

El Restaurante Amaranta  Costa  Fusión  en su amplia carta incluye entradas, ceviches, fondos, carnes y  por
supuesto  deliciosos postres, presentados de forma  creativa. Los cuales nos invita  a conocer un poco

de cultura de  nuestro querido Perú con  recetas de la costa, ensambladas  a la perfección,  acompañados

de Chilcanos, Pisco Sour o una  rica  Chicha Morada heladita.

Arroz Chaufa Especial Dama Tusán

Nuestro plato bandera  no puede  faltar, el Ceviche Carretillero es un clásico  de  nuestra Costa Peruana,

Se presenta  con  pescado en cubos marinado en cebolla, limón, cilantro y chicharrón  de calamar.

crocante  maíz tierno y cancha, simplemente  delicioso es una entrada  perfecta  para

iniciar  la aventura gastronómica. 

                    Ceviche Carretillero

Debemos confesar  que no podemos dejar de pensar en el plato fuerte y  claro es nuestra elección de

toda la vida es el popular Tacu Tacu de Lomo a lo pobre, es un plato criollo, se presenta  una mezcla

de arroz con fréjol al estilo peruano, lomo a la parrilla, huevos fritos, maduros y sarza. Es una

presentación generosa.

                 Tacu Tacu de Lomo a lo pobre

Finalmente el postre, el Restaurante Amaranta  Costa  Fusión, cuenta con una variedad interesante en

su nueva carta entre  ellos el  Tres  Leches  Moka  es un dulce bizcochuelo, acompañado de leche

café, chocolate, pisco y crema  chantilly y decorado con un malvavisco  asado, un postre delicado

delicioso.

             Tres Leches  Moka

Informes:

www.restauranteamaranta.com

Museo de Sitio - Huaca Pucllana.

Huaca Pucllana  Fue un centro Ceremonial que perteneció a  la cultura Lima se desarrolló en la costa central, entre los valles de Chancay y Lurín, en el periodo comprendido del 200 al 700 d.C., contemporánea con las sociedades, también costeñas, Moche en el norte y Nasca en el sur. Se caracterizó principalmente a partir de su cerámica y arquitectura, ubicándose la ocupación de Huaca Pucllana en su etapa final, entre el 400 y el 700 d.C., cuando se produce un crecimiento sin precedentes, especialmente en el valle del Rímac.

La Gran Pirámide es un conjunto de edificios superpuestos. Se identificaron siete niveles o plataformas: el primero fue prácticamente destruido en la década del 40 del siglo pasado, y tras la excavación del área, se expuso una gran plaza; el segundo nivel posee un patio con banquetas pintadas color amarillo, altares escalonados, hoyos de postes alineados y cientos de pequeños hoyitos que parecen haber sido repositorios de ofrenda.  Se conecta con el tercer nivel a través de un pasadizo; en éste encontramos un patio similar al anterior asociado a recintos techados, que a diferencia de aquel, cuenta con un sistema de rampas para acceder al siguiente nivel. 

Se han definido tres actividades rituales que se realizan antes o durante el transcurso de la remodelación de la arquitectura: sacrificios humanos especialmente de mujeres jóvenes, rompimiento de vasijas de gran tamaño con compleja decoración de temas marinos y banquetes rituales donde predominaron los alimentos de origen marino, sobresaliendo entre ellos, por su valor ideológico y su aporte cárnico, el tiburón. Éstos se llevaron a cabo de manera más o menos simultánea.

Aniversario de Lima.

La ciudad de Lima cumple 484 años de fundación. se dice que el español Francisco Pizarro, fundador de Lima, impuso el nombre de Ciudad de los Reyes porque coincidió con la fecha en la que los Reyes Magos encaminaron a Belén. También existe la hipótesis de que se llama así en honor al emperador Carlos V de Austria y I de España. Apodo que se remonta a las épocas de la colonia, cuando era el virreinato más rico de Sudamérica.

El Paseo de los  Heroes Navales, donde se encuentra  al escultura de  4  llamas y al fondo el Edificio Rimac ó Casa Roosevelt,  construido en 1919.

El Centro Histórico de Lima todavía conserva su identidad colonial con iglesias y casonas adornadas con balcones, que le han valido el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Puedes encontar museos y parques con hermosas esculturas y piletas.como por ejemplo en Paseo Colon  esta  el Museo de Arte,el cual puedes apreciar  diversas obras de arte  y exposiciones permanente de las culturas precolombinas y  muy cerca el Museo de Arte Italiano, el único Museo Arte Europeo en Lima.

Museo de Arte  Italiano.

Palacio de Justicia.

Actualmente es considerado un importante centro político, cultural y económico. Esta moderna metrópolis ofrece excelentes museos y galerías de arte, centros comerciales y una gastronomía reconocida a nivel mundial. La ciudad de Lima se se encuentra ubicada en la costa central del Perú, entre el Océano Pacífico y la Cordillera de los Andes, es la única capital sudamericana con acceso al mar y una vista  privilegiada al pacifico que no debes perderte  con sus paseos en  bicicleta por el Malecón Cisneros, Ven y visita  Lima la  Capital de la Gastronomía!

 Pastel de  Choclo

Crema Volteada

Visita guiada a la reserva Rio Blanco.

Las candidatas al Reinado Internacional del café edición 48 en la mañana de hoy realizaron una visita guiada a la reserva Rio Blanco gracias a Aguas de Manizales donde aprendieron sobre aves y la importancia del agua.

La Reserva Forestal Protectora de Río Blanco goza del 20% de aves en Colombia, posee magníficos paisajes y material natural para admirar o realizar fotografía de paisaje, animales silvestres y vegetación oriunda de la zona.

‪Las reinas se divirtieron y conocieron la magia que tiene La Reserva Natural de Río Blanco, un lugar para conocer en familia. Un lugar apacible donde se podrá disfrutar de paisajes maravillosos y recrear tus sentidos.

Agradecimiento:

Fotos: Feria de Manizales

La Feria de Manizales 2019 registra hasta el momento un total de 1.514.451 participantes en las diversas actividades programadas para toda la familia

Continúa la edición 63 de la Feria de Manizales, con un gran balance de seguridad gracias a la labor de la Policía Nacional de Colombia y las políticas de seguridad de la Alcaldía de Manizales Más Oportunidades.

Las actividades establecidas en la programación de ayer miércoles 9 de enero sumaron una asistencia de 357.348 personas. Hasta el sexto día, 1.514.451 personas han participado de los eventos, lo cual significa una mejora frente al sexto día de la Feria 2018 de 774.591 asistentes. Todo está preparado para que todas las actividades de la programación de este jueves 10 transcurran con normalidad.

El siguiente es el desglose de todas las actividades con su asistencia, agrupadas por categoría:

•    Las actividades organizadas por la Secretaría de Deporte Municipal tuvieron un récord de asistencia de 21.687 personas, de la siguiente forma: Campeonato Internacional de Billar (4.000 asistentes) Campeonato de Fútbol Infantil (1.000 asistentes) Campeonato Nacional de Fútbol Femenino (1.200 asistentes) XVIII Campeonato Nacional de Fútbol de Salón Feria de Manizales - Fase eliminatoria (700 asistentes) Torneo de Bolos Feria de Manizales (200 asistentes) Manizales Gravity: carritos de balineras, sillas de ruedas, street luge y triciclos en su recorrido Chipre - La Francia (8.000 asistentes) Campeonato Nacional de Porrismo "Cheer X" en Plaza de Bolívar (6.000 asistentes) y a los dos Partidos del honor manizaleño (287 asistentes). 

•   6.700 personas participaron de la visita de las candidatas al Reinado Internacional del Café, edición 48, a la zona cafetera y a la planta de Buencafé Liofilizado en Chinchiná. 

•   250.000 personas presenciaron el tradicional Desfile de las Naciones con las candidatas al Reinado Internacional del Café edición 48, desde el sector de El cable hasta Plaza de Bolívar.

•    La lluvia no fue impedimento para que 13.850 personas participaran del Festival salsero Aguardiente Cristal en la Plaza de Bolívar con las presentaciones de Cristian Fernández, David Pabón, Lalo Rodríguez y Tony Vega.

•    En la Media Torta de Chipre, 250.00 amantes de lo alternativo dijeron presente en el Concierto por la vida/Concierto urbano, con las presentaciones de las bandas locales Burn, The Snake Band, Rokamandú, Sr. Groove, Brick y la visita de Rolling Ruanas y Doctor Krápula.

•    La Fiesta Brava reunió en la Monumental Plaza de Toros en su tercera corrida de abono a 9.200 amantes del arte taurino con el cartel encabezado por Antonio Ferrera, Sebastián Castella, y Luis Bolívar.

•    El Festival Nacional de la Trova inició su primera eliminatoria desde el Bulevar de Niza con 647 asistentes, entre los que figuraron importantes medios nacionales que hicieron sus transmisiones en directo. Hoy viernes se estará desarrollando la segunda fase eliminatoria y el sábado será la gran final en el Parque Ernesto Gutiérrez. 

•    A la gran Feria Militar, que conmemora los 100 años de la Fuerza Aérea de Colombia y a la que se sumó el Batallón Ayacucho, asistieron 2.080 personas. La Fuerza Aérea también intervino con una espectacular revista aérea durante el desfile de las naciones. 

BALANCE DE SEGURIDAD:

(Información generada por la Oficina de Comunicaciones Estratégicas de la Policía Nacional)

Manizales aumenta las denuncias ciudadanas de personas sospechosas en las líneas de emergencia, CAI y cuadrantes; como apoyo en la prevención de delitos. 51 eventos de Feria se desarrollan con tranquilidad. Aumentan los controles en las principales de entradas y salidas de la ciudad.

Para el sexto día de Feria los 51 eventos programados se desarrollaron con tranquilidad, los asistentes han atendido las recomendaciones de las autoridades. Ayer durante el evento de la Plaza de Bolívar dos ciudadanos se les aplicó el comparendo en atención al Código Nacional de Policía y Convivencia por su mal comportamiento. Y en el control del espacio público en el centro de la ciudad, se procedió con 20 vendedores informales, incautándoles sus montajes de venta, alrededor de 315 elementos y alimentos perecederos.

Agradecimientos:

Feria de Manizales