Luz Adriana Latorre Gerente de Corfecali explica la importancia de la Feria de Cali para los Caleños. Son ya 6 décadas de construir parte de la historia de una ciudad, de reflejar su identidad, su cultura y su idiosincrasia; de aportar a su desarrollo y a su economía; de contribuir a reforzar sus atractivos turísticos, de crecer junto a ella.
Por eso, la Feria es el principal referente de Cali en Colombia y el mundo. Es una marca de ciudad que impacta positivamente la economía local con la generación de más de 10.000 puestos de trabajo y recursos por el orden de 310.000 millones para la ciudad.
En esta gran fiesta que celebra 61 años de vida, los caleños no somos solo invitados, somos anfitriones, pues somos los dueños de casa y como todo buen anfitrión debemos prepararnos para ella. Bienvenidos.
Con motivo del Día Internacional de la No Violencia Contra la Mujer, este domingo 25 de noviembre cerca de 200 bailarines de diferentes escuelas caleñas, se manifestarán con sus coreografías en el ensayo del Desfile de Salsódromo, evento que abrirá la 61 Feria de Cali el próximo 25 de diciembre y que se ha denominado ‘Cali,Mujer Divina’.
“El domingo los bailarines se expresarán en contra de todas las formas de discriminación contra la mujer. Los artistas acompañados por la Administración Municipal y Corfecali, serán los encargados de llevar un mensaje de respeto y de reflexión”, anunció la gerente de Corfecali, Luz Adriana Latorre Q.
Ese mismo día, con el acompañamiento de algunos representantes del gabinete municipal, también se realizará el lanzamiento de la canción 'Arte y Parte' del maestro José Aguirre, en la voz de Tito Murillo. Este será el tema oficial del Salsódromo 2018.
El homenaje a las mujeres será este domingo a las 10:00 a.m. en las canchas de baloncesto de la Universidad del Valle, en la sede Meléndez. Los medios de comunicación interesados en el cubrimiento periodístico, podrán ingresar por la carrera 86 frente al barrio El Ingenio.
El Día Internacional de la No Violencia contra la Mujer se conmemora anualmente el 25 de noviembre, para denunciar la violencia que se ejerce sobre las mujeres en todo el mundo, reclamar políticas en todos los países para su erradicación y sensibilizar a la opinión pública sobre esta problemática.
Libros al Gusto es el espacio dedicado a la gastronomía y la
divulgación del arte culinario mediante charlas y mesas, y contará con una
librería especializada
La Feria Internacional del Libro de
Guadalajara estrenará un nuevo espacio y un programa dedicado a la literatura
gastronómica denominado Libros al Gusto. Este espacio se enfocará en la
promoción y la divulgación del arte culinario mediante charlas, mesas redondas
y presentaciones de libros, que se efectuarán del 24 de noviembre al 2 de
diciembre. Asimismo, contará con una librería especializada y una
cocina-auditorio, en donde los asistentes aprenderán acerca de este apasionante
tema.
La
gastronomía es un gran mosaico cultural que contiene el sabor del pasado y el
aroma del presente de toda una nación. La gran variedad de platillos
tradicionales alrededor del mundo, la evolución y fusión de estos serán algunos
de los temas que los chefs Nico Mejía, Jorge Orozco, Alondra Maldonado, Édgar
Núñez y Carlos Poblete, entre otros; además, expertos en la materia como Yuri de
Gortari, Edmundo Escamilla, Enrique Florescano y Carmen López Portillo
discutirán en las diversas charlas que tendrán lugar en este espacio.
En
el Foro de Libros al Gusto se realizarán diversas charlas entre las que
destacan “Cerveza, historia y tradición en México”, a cargo de Abigaíl Ramos;
“El mito del dios del maíz”, por Enrique Florescano; Nico Mejía, Luza Alvarado,
Carlos Ramírez Vuelvas hablarán acerca de “El sabor de Colima”; Otto Schöndube
Baumbach nos contará de “El chile, fruto ancestral”; así como Mónica Lavín
compartirá cómo era “La cocina en tiempos de sor Juana”, y el chef francés
Antoine Poitevin nos hablará de “Francia, peculiaridades de su cocina”.
Libros al
Gusto también contará con una librería especializada, donde el público
asistente encontrará una gran variedad de títulos relacionados con la
gastronomía, desde recetarios hasta libros de investigación y antropología
gastronómica. El espacio estará abierto al público y profesionales durante los
nueve días de la FIL y estará ubicado en el vestíbulo 3 del Área Nacional,
junto al foro de presentaciones de este programa.
Fin
de semana y nuestra aventura comienza rumbo a la Sabana Bogotana, se encuentra a 1 hora y 30 minutos el
pueblo de Sesquilé, se llega en bus intermunicipal, desde el portal Norte de
Trasmilenio, vamos a conocer la Laguna del Cacique Guatavita que se encuentra
a ubicada a
3.100 msnm, en jurisdicción del municipio de Sesquilé, antiguo cacicazgo
chibcha, se encuentra la más célebre de las lagunas
sagradas de esta cultura precolombina por cuanto en ella se escenificaba el
legendario rito de El Dorado, el cual tenía lugar cada vez que se entronizaba
un nuevo cacique y consistía en la entrada del nuevo jefe desnudo a la laguna,
montado sobre una balsa, para sumergirse en sus aguas. Al mismo tiempo los súbditos lanzaban pequeñas estatuillas de
oro llamadas tunjos. Por esta razón la laguna ha sido objeto de numerosas
inmersiones en diferentes épocas históricas, todas con el fin de rescatar los
supuestos tesoros que se esconden bajo sus aguas.
Laguna Cacique Guatavita
Llegamos a Colparques empresa encargada de administrar la protección y conservación de la Laguna del Cacique Guatavita, el ingreso fue de 17,000 pesos por ser extranjero, después de esperar al grupo nuestro guía nos invito a conocer un poco de la historia de la Laguna, tiene un gran atractivo para los visitantes
nacionales y extranjeros por ser un turismo contemplativo, en donde se encierra
el embrujo de la Leyenda del Dorado, la cual, través de la historia a contado
los rituales que realizaban los indígenas a sus dioses bañándose en oro y
sumergiéndose en la laguna para ofrendar así sus más valiosos tesoros. Esta
leyenda, es contada por el guía de manera magistral se puede vivir a través de una caminata por el sendero que conduce a la laguna,
en la cúspide de la montaña y en cuya máxima altura se encuentra una vista
majestuosa del verde impecable de la naturaleza de la región.
En la primera parte del recorrido encontramos
un Chunzua o casa ceremonial que representa el lugar sagrado para los
indígenas, que lo usaron como lugar sagrado para ceremonias y rituales. Una
réplica maravillosa que transporta al visitante a la época en la que vivieron sus antepasados.
Chunzua ó Casa Ceremonial
Nuestro guía nos explica que el futuro Cacique era preparado en esta casa y tenia que tener una fuerza de voluntad para no dejarse llevar por las cosas mundanas tenia que ser casi como un Dios, y lo preparaban para de diversas maneras tanto física y mentalmente.
Chunzua - Casa Ceremonial
Mientras seguimos nuestro recorrido nos explican sobre la cultura Chibcha y sus costumbres que aun se usan en la actualidad, es un pueblo indígena que habitó el altiplano cundiboyacense y el sur del departamento de Santander entre el 600 a. n. e. y la actualidad.
Iniciamos
a subir por unas escaleras
estrechas y conocer los tres
miradores para observar la
Laguna del Cacique Guatavita,
mientras caminábamos y subíamos las
escaleras, el maravilloso paisaje nos asombra con un cielo hermoso
y despejado, tenemos que hacer algunas paradas por que estamos sobre los
3100 msnm y es algo cansado. Finalmente
llegamos a los miradores y es una laguna
color verde y que se encuentra
ubicada en la cima, también se puede
apreciar mucha vegetación y en
especial el El
Monumental boquete septentrional que presenta el cráter que la contiene. corresponde precisamente a un intento por desaguarla. Con los años esta
recuperando el nivel de agua, en verdad
es una visita interesante sobre
la historia de Colombia, pero sobre todo
por la belleza de sus paisajes, totalmente recomendando y lo puedes
hacer en 1 día.
La
Guajira es una de las zonas pocas exploradas de Colombia, se encuentra ubicada en una península
en el extremo noreste del país, en la regiónCaribe, Su territorio está constituido por
la península de La Guajira, en su centro por
una bajiplanicie; y al sur con partes de
la sierra Nevada, la serranía del Perijá y la planicie
aluvial de los ríos Ranchería
y Cesar. Está conformada por 15 municipios.
La Guajira es una zona desértica donde vive la comunidad Wayuu, atrae a los viajeros para realizar turismo cultural y disfrutar de sus
maravilloso paisajes.
Cabo de la Vela
Khipu
Traveler visito Cabo de Vela
disfrutamos de su gastronomía, deportes de aventuras y
sus arenas doradas y sus
aguas cristalinas, es un sitio
ideal para desconectarte de la
ciudad y vivir días de descanso y
descubrimiento. Conocimos las Rancherias donde nos hospedamos por noche por 10,000 pesos y dormimos en los famosos
chinchorros son hamacas tejidas
por las
mujeres Wayuu. La cena un delicioso plato de pescado acompañado con
arroz de coco y patacones, pero nos toco con papas fritas, igual de ricas.
Gastronomía de la Guajira
En
nuestro recorrido por Cabo de la
vela conocimos el Faro, El Pilón de Azúcar
o playa arcoíris, en este lugar puedes disfrutar de días inolvidables y pasarlo relajado recorriendo las diversas playas y
realizar kitesurf en cabo de la
vela reconocidos por sus fuertes
vientos.
Deportes de Aventura
Cima Pilón de Azúcar
Pilón de Azúcar
Nos
falta aun conocer Manuare, Maicao, Playas Palomino y la Reserva Forestal Montes de Oca y el Santuario de Flamencos de Riohacha. Muchas razones para regresar a este hermoso lugar y seguir descubriendolo.
Por estos motivos y muchos más... ven a la Guajira Vívela y Disfrútala!!!
Guatavita, es un municipio rico en historia esconde
construcciones coloniales, un ambiente de tranquilidad y por supuesto, su lugar
icónico, la Laguna de Guatavita. Nosotros paseamos por las
calles históricas del pueblo. Son lugares increíbles con su arquitectura,
suelo empedrado y su gente amable, iniciamos por la plaza principal, y a
mano derecha, los Arcos, una maravilla de la arquitectura colonial.
Plaza Museo Guatavita
Plaza de Lo Arcos
Luego de cruzar la Calle de los Arcos, vaya a
mano izquierda y llegará a otra plaza, un poco más pequeña, pero igualmente
bella. Aquí, visite el Museo Café Guatavita, una cafetería con un toque colonial en donde podrá tomarse
un buen café o jugo como nosotros, mientras que disfruta de una música suave y
agradable.
Jugo de Moras acompaña de Almojábana
Asimismo, el
pueblo de Guatavita es conocido por ser la cuna de la laguna que lleva el mismo
nombre. Se
trata de uno de los lugares culturalmente más atractivos e importantes de
Colombia, con una historia plagada de leyendas y sucesos increíbles. Para
llegar, indispensable decirle al conductor del bus que tomó previamente, que lo
deje en la entrada de la laguna. Esta será
nuestra próxima nota donde les contaremos la maravillosa
experiencia de conocer la Laguna del
Cacique Guatavita.
La Independencia de Cartagena se celebra dentro del marco de
las coloridas Fiestas de Noviembre, llenas de elementos carnavalescos, tales
como: los desfiles en carrozas y las comparsas de bailes típicos inspirados en
ritmos africanos y del Caribe.
Desfile folclórico y artístico en
“Homenaje a la flora y fauna en la Avenida Santander.
La independencia de Cartagena se refiere a los sucesos
ocurridos el 11 de noviembre de 1811, fecha en la cual Cartagena de Indias declaró
su independencia absoluta de España, constituyéndose en el primer territorio de
la actual República de Colombia en declararse como tal. La segunda ciudad de
Suramérica (después de Caracas) en declararse independiente de España fue
Cartagena de Indias, el 11 de noviembre de 1811, comenzando así una serie de
sucesos de suma importancia y en los cuales lograría defender su derecho de
libertad frente al Imperio Español. Fueron diez años durante los cuales habría
tanto victorias como derrotas. Fue una época de vital importancia en la que se
forjaría el destino de libertad y emancipación de las provincias americanas.
El grito de Independencia se gestó en el
tradicional barrio Getsemaní, lugar lleno de arte y colorido y es
una zona turística donde puedes encontrar restaurantes y hoteles, además es de vital importancia, conocer sus monumentos Históricos como Los Pegasos, Monumento a Pedro Heredia, Monumento a Miguel de Cervantes,
Monumento Artístico de la Gorda Gertrudis de Botero, La Torre del Reloj, Plaza de los coches, La Catedral, entre otros.. Cartagena es un lugar
maravilloso e increíble lleno de
cultura y arte que puedes
descubrir en tus próximas vacaciones.
Guatavita se localizan a 75 km de la capital colombiana,
aproximadamente una hora de recorrido. Pero además de la famosa leyenda, son
varias las razones para tener en cuenta en este paseo por la sabana de Bogotá,
que se hace muy agradable, además de los hechos fantástico-reales, por los
paisajes a la vera del camino, los pueblos visitados y las reservas ecológicas
que oxigenan el entorno, ademas de sus lindas artesanías.
Nosotrosvisitamos la
Laguna del Cacique Guatavita un recorrido hermoso paraconocer la Lagunasagrada, al finalizar el recorrido nosencontramos con un pequeñomercado artesanal, dondepuedesencontrarvasijas, jarrones,
vasos, tazashechas de cerámica condibujos típicos de laregión de laculturaMuisca
Fue muy interesante
conversar con uno de los artesanos que
los espera para mostrar
sus arte y que puedan llevar un recuerdo de la
visita a la Laguna del
Cacique Guatavita, nos encantó una jarrita
para la leche
decorada finamente con
flores amarillas y
combinadas con colores verdes y marrones. Además puedes comprar
dulces típicos, miel pura de la
zona entre otros productos.
Después de 15 días
por Colombia por fin hemos
degustado las arepas cerca del Centro Internacional de Bogotá, debo confesar
que existen muchas personas ofreciéndonos arepas Colombiana y Venezolanas, La verdad que no me
llamaron la atención tanto como las
Arepas de la Señora de Baranquilla, que se encuentra el Carrera 7#34,25, Son Arepas hechas a Carbón,
deliciosas, se siente el trabajo artesanal
de su cocina con los ingredientes
frescos, estas arepas son
selladas a la parrilla.
En Colombia existendiversos
tipos de arepasestán las de Santander, llamadala arepa ocareña, es muypopular, estaarepa se asa sobre un tejo y se inflan al calor, la masa es de harina de
maíz, mezcladacon sal y queso, se puede
rellenar con carnemechada o aguacate
Las
Arepas de Antioquiay Eje
Cafetaleroson arepas conqueso y lechecondensada, songruesas y las
asan en una plancha brillantecon
mantequilla, las sirven con leche condensada, quecontrasta con el queso costeño.
Arepas de la Costa Atlántica
La
Arepas de la Costa Atlántica, son hechas con harina de maíz,las sirven con
queso y jamón,con carne mechadaytambién con huevo, además existen las arepas
hechas con maíz morado,acompañadas con queso son conocidascomoarepasWayúu. Aqui las lista de precios de las Arepas que puedes comprra en Bogota son deliciosas, la dirección Carrera 7#34,25, Son Arepas hechas a Carbón,
Este último 7 de
noviembre se realizó en el Sutton
Club Bogotá la presentación oficial de la 63 Feria de Manizales, es considerada la
feria más grande, importante y emblemática de la ciudad colombiana de Manizales. Se realizara del 5 al 13 de Enero del 2019.
Alrededor de la Fiesta Taurina que atrae grandes figuras
nacionales e internacionales con espectáculos propios de la auténtica Fiesta
Brava, la Feria de Manizales reconocida por su temporada taurina, sus eventos,
conciertos, exposiciones y por el Reinado Internacional del Café, desfiles, espectáculos musicales del folclor nacional entre
muchas otras cosas que ofrece esta épica feria en su extensa programación llena
de grandes eventos.(Considerada la mejor Feria de América)
Esta feria tiene raíces españolas y está inspirada en la Feria de Abril de Sevilla en España,
adoptando varias de sus costumbres, aunque también con muchas costumbres de la
región cafetera; costumbres paisas, especialmente de la región andina.#Quenotelacuenten
Si
llegaste aBogotáno te puedes perder larutaquehemos preparado parati. En una tardepuedesconocer5lugaresinteresantes en laciudad,dirigiéndote al centro Internacional deBogotá, e iniciarturecorrido de la siguiente manera:
Museo Nacional de Colombia: Fundado en
1823, el Museo Nacional de Colombia es el más antiguo del país y uno de los
primeros de América. Ofrece a sus visitantes
diecisiete salas de exposición permanente, en las cuales se exhiben alrededor
de 2.500 obras y objetos, símbolos de la historia y el patrimonio nacional.el Museo presenta muestras de historia,
arte y arqueología nacionales e internacionales. Ademas brinda una
variada programación académica y cultural que incluye conferencias, conciertos,
presentaciones de teatro y danza y proyecciones audiovisuales, entre otros.
Dirección:
Carrera 7 N. 28-66
Tel. (+57) 1 381 6470
Horarios:
Martes a sábado de 10:00 a.m. a 6:00
p.m.
Domingo de 10:00 a.m. a 5:00
p.m.
Planetario
de Bogotá:
A
unas cuadrasse encuentra elPlanetario de Bogotá
fue creado en 1967 por el Alcalde de Bogotá, de ese momento, Virgilio Barco
Vargas con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros y el Banco Cafetero.
Eran los años 60 cuando las misiones Apolo a la Luna impulsaron en todo el
mundo un renovado interés por la astronomía y las ciencias del espacio.
La idea original del proyecto era ofrecerle a Bogotá y al país un
centro cultural que tuviera como eje las actividades científicas y la
astronomía en particular,con esto se daba vía libre a nuestra propia carrera
espacial, la carrera por observar al Universo.
Dirección:
Calle 26 B No.5 – 93
Bogotá
Horarios:
Martes a Domingo y Festivos:
10:00 am - 5:00
pm
Biblioteca Nacional de Colombia:
Fundada el 9 de enero de 1777, la Biblioteca Nacional de Colombia fue la
primera biblioteca pública en América. Su primer fondo bibliográfico estuvo
conformado por la colección que perteneció a los padres jesuitas, expulsados de
los dominios de España por Carlos III en 1767. Nace así uno de los primeros
esbozos de biblioteca pública que se dan en el continente, en momentos en que
se debate la necesidad de sustraer la enseñanza al dominio de la escolástica y
de abrirse a las nuevas ideas de la Ilustración.
En 1822, el vicepresidente general Francisco de Paula Santander ordenó,
mediante decreto del 12 de marzo, reorganizar la Biblioteca Pública e
incorporar a ella la “librería que fue de la Expedición Botánica y que estuvo a
cargo del difunto doctor José Mutis”. Le da entonces el nombre de Biblioteca
Nacional, le asigna un sueldo al bibliotecario y la traslada a una sede más
amplia.
Hoy es el hall central de la Biblioteca y es sede de exposiciones y
eventos culturales. Los planos fueron enviados a la Dirección de Edificios
Nacionales, donde los arquitectos Pablo de la Cruz y Eusebio Santamaría los
reformaron parcialmente en cuanto a estructura y ornamentación, pero
manteniendo su espíritu art decó. El 20 de julio de 1938 se inauguró la sede de
la actual Biblioteca Nacional.
En 1976, el edificio de la Biblioteca Nacional y las colecciones que
albergaba fueron declarados monumento nacional.
Dirección:
Calle 24 5-60 / Bogotá
Horario:
Lunes a Viernes 8 am - 6 pm
Sábados 9 am - 4 pm
Museo
de Arte Moderno de Bogotá
MAMBO
es un espacio pluricultural y dinámico que investiga, comunica y expone su
patrimonio cultural y las diversas manifestaciones del arte moderno y
contemporáneo con el fin de generar experiencias significativas y procesos de
aprendizaje. MAMBO, está ubicado
en el centro cultural e histórico de la ciudad de Bogotá, fue diseñado por el
arquitecto Rogelio Salmona. El edificio cuenta con cuatro pisos, seis salas
de exposición, auditorio o sala de cine, sala de proyectos, dos talleres para
desarrollar actividades educativas, un depósito para albergar la colección
permanente, biblioteca, librería, restaurante y oficinas administrativas con un
área aproximada de 5.000 metros cuadrados. A la fecha, cuenta con alrededor de
3.633 obras de importantes artistas colombianos e internacionales, que hacen
parte de su colección permanente.
Dirección:
Calle 24 #6 – 00 Bogotá
Horario: De martes a sábado: 10 am - 6 pm
La Torre de Colpatria:
Es un rascacielos situado en Bogotá, en la zona norte
del barrio Las Nieves. Su zona comercial
constituye una prolongación del Centro Internacional de la ciudad. Con sus 50 pisos, es el segundo edificio más alto de la ciudad
así como uno de sus iconos. Fue terminada en 1979 y tiene una altura de 196 m.1 En ella se
encuentran las oficinas de diversas compañías, entre las cuales están las
empresas del Grupo Colpatria, propietario de la torre. En su azotea hay un
mirador para apreciar gran parte de la ciudad y de la sabana de Bogotá. En 1998 se instalaron treinta y seis luces de xenón, que a finales de
2012 se reemplazaron con luces de tecnología LED.
Dirección:
Carrera
7 No. 24 – 89
Horarios:
Viernes de 18:00 a 21:00 horas
sábados, domingos y festivos de 09:30: a 18:00 horas.
